Schlagwort: kochwettbewerb

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Kochwettbewerb „Die Goldene Kartoffel“

Dieser Wettbewerb für den Köchenachwuchs fand bis 2001 unter freiem Himmel in einer "offenen Küche", d. h. in einem Kochstudio eines speziellen Kochcontainer mit standardisierter Ausrüstung, und einem Gourmetzelt statt. Heute findet der Wettbewerb in einem Kochzelt mit kompletter Technikausstattung statt weiterlesen ...
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Food&Hotel Asia 2008 (FHA) Singapur

Die größte internationale Messe für Lebensmittel und Hotelgewerbe in Asien - Ein Highlight der Food&Hotel Asia ist die "Culinary Challenge”: Hunderte internationaler Spitzenköche treten hier im bedeutsamsten Kochwettbewerb Asiens gegeneinander an weiterlesen ...
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Andreas kocht

'Gefüllte Hähnchenbrust im Rand von Forastero - Chilisauce an einem gefüllten Nudelnest'- das klingt kompliziert, soll aber lecker schmecken. Andreas ist 15 und will mit diesem ungewöhnlichen Gericht beim Schülerkochwettbewerb gewinnen - MDR, Samstag, 16.02., 07:40 - 08:10 Uhr weiterlesen ...