Was Spitzenköche nach Dienstschluss anstellen
Wer wusste schon, dass Hans Haas in seiner Freizeit aus Karkassen und Knochen Kunstwerke schnitzt und den Künstlernamen Jean Lapin trägt? weiterlesen ...
Peter Maria Schnurr
Peter Maria Schnurr führt Ostdeutschlands einziges Zwei-Sterne-Restaurant in Leipzig weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
"L'Art de Vivre Ehrenpreis für Kochkunst und Gastlichkeit" ging 2005 an Harald Wohlfahrt. Matthias Buchholz kochte das Gala Menu im Berliner Palace Hotel. weiterlesen ...