Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 06.07. um 20:15 Uhr. Rainer Sass präsentiert Klassiker der deutschen Küche, diesmal die schönsten Desserts weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 02.07. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht morgen auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis'. Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 29.06. um 20:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
Für Freunde der mexikanischen Küche – Enchilada Fiesta
Ein Klassiker unter New Mexicos Events ist die Whole Enchilada Fiesta zu Ehren der weltgrößten Enchilada - Gefeiert wird die gefüllte Tortilla vom 25. bis 27. September 2009 mit einer riesigen Straßenparty in Las Cruces weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
Klopse mit und ohne Kapern - Ein Klassiker der deutschen Küche mal ganz anders - So, 21.06. um 19:30 Uhr festival weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Thailand und Laos - So, 07.06. um 09:30 Uhr HR weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
ARD, Samstag, 06.06. um 15:30 Uhr. Klopse mit und ohne Kapern - Ein Klassiker der deutschen Küche mal ganz anders weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht Königsberger Klopse
ARD, 6. Juni, um 15.30 Uhr. Es ist ein echter Klassiker, den der neue Küchenchef der ARD am Samstag kocht - Doch Mälzer wäre nicht Mälzer, wenn er diesen Klassiker nicht auf seine ganz spezielle Art zubereiten würde - Seine Königsberger Klopse werden in einem Ragout aus weißem und grünen Spargel serviert weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
SWR, Samstag, 23.05., 18:15 - 18:45 Uhr. Schauspieler und Comedian Ingo Naujoks ist diesmal zu Gast in Polettos Kochschule - Auf dem 'Stundenplan' steht ein echter italienischer Klassiker - Gnocchi weiterlesen ...
Philipp Lemoine
Berliner Morgenpost Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Borchardt in Berlin: "Die Küchenqualität und -stabilität hat einen Namen: Philipp Lemoine - Seit fünf Jahren führt der Franzose Regie in der Küche, schreibt jeden Tag eine neue Speisekarte, auf der nur die Klassiker wie die Meeresfrüchteplatte oder das Wiener Schnitzel ständig vertreten sind." weiterlesen ...