Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 11.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Klopotowskis' in Hilden weiterlesen ...
Prinessan – die Dessert Bar in Hamburg
Endlich mal etwas ganz Neues - In der neuartigen Bar am Hofweg in Hamburg-Uhlenhorst genießen die Gäste ab dem 9. Juni ihr Dessert nicht im klassischen Sinne am Ende des Mahls - Vielmehr stehen die süßen Leckereien als Hauptgang im Mittelpunkt des sinnlichen Schlemmens weiterlesen ...
Kochen mit Schokolade
Was auf den ersten Blick seltsam anmutet, entpuppt sich nach eingehender Verkostung als wahres Geschmackserlebnis: Herzhaftes in Verbindung mit Schokolade - Was in Mittel- und Südamerika schon seit Jahrhunderten zur Tradition gehört weiterlesen ...
Kakao schützt die Gefäße
Kakao mit einem hohen Anteil am Pflanzeninhaltsstoff Flavonol hat positive Auswirkungen auf die Gefäßgesundheit, berichtete ein transatlantisches Forscherteam (Universitätsklinikum Aachen und University of California Davies) auf der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie (DGK) weiterlesen ...
Eier erhöhen nicht den Cholesterinspiegel
Von wegen Cholesterin-Bombe: Hühnereier sind gesund - Hartnäckig halten sich Gerüchte, wonach Eier den Cholesterin-Spiegel in die Höhe treiben und somit für ein erhöhtes Herzinfarktrisiko verantwortlich sind weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 03.04. um 19:00 Uhr. Marina, 28 Jahre, Verwaltungsfachangestellte weiterlesen ...
COTECA Hamburg – Fachmesse für Kaffee, Tee und Kakao
Die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) wird 2010 eine neue Fachmesse zum Thema Kaffee, Tee und Kakao veranstalten - Die COTECA Hamburg, The International Trade Show for the Coffee, Tea & Cacao Business, wird vom 4. bis 6. Juni 2010 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden weiterlesen ...
Sonderausstellung „Kakaonation Ecuador“ in Köln
Ecuador zeigt sich vom 3. bis zum 15. Februar 2009 am Kölner Rheinufer von seiner Schokoladenseite - Das Andenland stellt im Schokoladenmuseum seinen Exportschlager Kakao zur Schau weiterlesen ...
360° – Geo-Reportage
Ein Traum von Schokolade - So, 25.01. um 18:05 Uhr arte weiterlesen ...
Ein Traum von Schokolade
ARTE, Samstag, 17.01. um 20:15 Uhr. Kakao war schon bei den Ureinwohnern Südamerikas ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel - Sie verwendeten den aromatischen Criollo-Kakao - eine völlig andere Kakaosorte als die, aus der heute handelsübliche Schokolade hergestellt wird weiterlesen ...