Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Montag, 26.10., 14:00 - 14:30 Uhr. Kochmuffel - jetzt bist Du dran! - Kann ich nicht, dauert zu lange, ist zu teuer - Ausreden, wieso man nicht selbst kocht, gibt es viele - Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem ein Koch steckt und Schnippeln und Rühren Spaß machen können weiterlesen ...

Wildpilze nicht roh verzehren

Wildpilze müssen in jedem Fall vor dem Verzehr erhitzt werden, da die meisten im rohen Zustand gesundheitsschädliche Substanzen enthalten - Die sogenannten Hämolysine können die roten Blutkörperchen zerstören und führen zu Magen-Darm-Beschwerden, Atemnot und Kreislaufproblemen weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 12.10., 20:15 - 21:15 Uhr. Gerhard und Christian wissen nicht mehr weiter und rufen 'Die Kochprofis' - Mike Süsser, Andreas Schweiger und Oliver Mik sollen den beiden verzweifelten Geschäfts- und Lebenspartnern endlich die Augen öffnen, das Chaos auf der Karte aufräumen und jedem zeigen, wo sein Bereich ist weiterlesen ...

Essgeschichten

NDR, Montag, 14.09. um 13:00 Uhr. Holunderbüsche prägen häufig die Bauerndörfer - Früher wurde fast vor jedem Haus auf dem Land ein Holunder gepflanzt - Denn die schwarzen Beeren sind vielseitig verwendbar: als Sirup, Sekt, Suppe oder Gelee weiterlesen ...

Apfelsaft im Test

Mehr als jedem dritten Apfelsaft fehlt es an fruchttypischen Aromastoffen - Das hat eine Untersuchung von Stiftung Warentest gezeigt - Die Lebensmittelprüfer nahmen 20 naturtrübe und acht klare Apfelsäfte unter die Lupe weiterlesen ...

Dog friendly

American Airlines verhilft jedem Hund zu einem schönen Tag: Das neueste Angebot von American Airlines am Passagierterminal des Flughafens New York JFK ist eine 92 Quadratmeter große Rasenfläche - für Hunde (oder Katzen), um sich auszutoben und … hmm … ihr Geschäft zu erledigen weiterlesen ...