Welt-Ei-Tag

Vor 13 Jahren haben die beiden Österreicher Willi
Kallhammer und Stefan Weber den Welt-Ei-Tag erfunden und konnten im Laufe der Zeit immer mehr "Eier-Fans" von dieser Idee begeistern weiterlesen ...

MICHELIN-Führer Deutschland 2010

Die jüngste Ausgabe des renommierten Hotel- und Gastronomieführers ist gleichzeitig ein Jubiläumsband: Vor 100 Jahren erschien der erste MICHELIN-Führer Deutschland - Der MICHELIN-Führer Deutschland kommt am 13. November in der umfangreich aktualisierten Auflage 2010 in Deutschland für 29,95 Euro weiterlesen ...

HEART Herning Museum of Contemporary Art

Dänemark besitzt ein neues Kunstmuseum von internationalem Rang: Das jetzt eröffnete Kunstmuseum HEART in Herning ist ein Entwurf des amerikanischen Stararchitekten Steven Holl - 20 Millionen Euro teurer Kulturbau eröffnet mit sehenswerter Jannis-Kounellis-Retrospektive weiterlesen ...

Die Krisenköche

Kurt Meier - inzwischen Mitte 50 - ist seit Jahren arbeitslos - Ebenso wie sein Freund Uwe Glinka - Beide verbindet die Schwierigkeit, vor der alle Hartz IV-Empfänger stehen: Wie soll man gut essen, wenn das Arbeitslosengeld II einen täglichen Regelsatz fürs Essen von 4,33 Euro vorsieht? So, 11.10. um 13:15 Uhr ARD weiterlesen ...

Frankreich genehmigt Stevia-Extrakt als Süßstoff

So schnell hätte wohl niemand damit gerechnet: Die französischen Behörden haben Ende August 2009 Rebaudiosid A, ein aus Stevia-Blättern extrahiertes Glycosid, zunächst für einen Zeitraum von zwei Jahren als Süßungsmittel für bestimmte Lebensmittel zugelassen. Die Zulassung gilt nur innerhalb Frankreichs weiterlesen ...

DAS!

NDR, Freitag, 09.10., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...