Stern TV-Reportage

VOX, Samstag, 05.12., 13:50 - 14:50 Uhr. Der 17-jährige Dennis aus Flensburg darf endlich nach Hause: Der übergewichtige Junge war über ein halbes Jahr in der Kinderklinik Schönsicht in Berchtesgaden - Er wog fast 150 Kilogramm als er in die Klinik kam weiterlesen ...

Blickner Alm

Die Blickner Alm setzt bereits seit vielen Jahren auf die Produkte der heimischen Bauern und Viehproduzenten - Haute Cuisine oder Molekular-Gastronomie sind Begriffe, die langsam an Glanz und Glorie verlieren - Die Spanferkel, die stilecht über offenem Feuer aus Buchenholz gegrillt werden, stammen allesamt aus den Metzgereien aus dem Chiemgauer Land weiterlesen ...

ProWein 2010

Im Vorfeld der ProWein 2010 liegen Freud und Leid im Weinland Österreich nah beisammen - Auf der einen Seite gibt es hervorragende Qualitäten zu bejubeln - Andererseits ist die Erntemenge durch natürliche Einflüsse gering - Dennoch kommt Österreich erwartungsvoll und wieder mit mehr Ausstellern nach Düsseldorf weiterlesen ...

Alexander Iwer

Neuer Chef, neues Personal und neue Karte im altehrwürdigen "Petit Délice", Hamburg (Neustadt) - Nach Streitigkeiten mit dem Investor hatte der langjährige Inhaber Ernst-Wilhelm Klewinghaus im vergangenen Sommer das Handtuch geworfen, der Nachfolger heißt Alexander Iwer und hat bereits in den 90er-Jahren als junger Koch im Restaurant in der Galleria-Passage gearbeitet weiterlesen ...