Texturas Ferran Adria
Die italienische Lebensmittelaufsicht bestätigt die Unbedenklichkeit der Texturen von Ferran Adria weiterlesen ...
Polettos Kochschule
SWR, Samstag, 20.06., 18:15 - 18:45 Uhr. Ein gutes Stück Fleisch - das gehört für viele Deutsche noch immer zu einem richtigen Essen dazu - Cornelia Poletto zeigt diesmal, wie lecker auch in der italienischen Küche ein Kotelett schmecken kann weiterlesen ...
Internationales Design-Wochenende in Istanbul
Die türkische Hauptstadt Istanbul ist am kommenden Wochenende Schauplatz für internationales Design - Das Istanbul Design Weekend '09 vom 18. bis 21. Juni 2009 liefert Ausstellungen, Produktdesign und Installationen der Spitzenklasse, versprechen die Organisatoren weiterlesen ...
Jens Person und Alberto Rastelli kochen im Essener GOP Varieté-Theater
GOP-Küchenchef Jens Person hat sich einen Berater ins Boot geholt, der sich mit der italienischen Küche bestens auskennt: Meisterkoch Alberto Rastelli aus Italien weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 06.06., 12:40 - 13:10 Uhr. Ein Stück Fleisch gehört für viele Deutsche noch immer zu einem richtigen Essen dazu - Cornelia Poletto zeigt diesmal, wie lecker auch in der italienischen Küche ein Kotelett schmecken kann weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 25.05., 16:00 - 16:30 Uhr. Ein Stück Fleisch gehört für viele Deutsche noch immer zu einem richtigen Essen dazu - Cornelia Poletto zeigt diesmal, wie lecker auch in der italienischen Küche ein Kotelett schmecken kann - Mit den richtigen Zutaten wird es besonders zart weiterlesen ...
Ferran Adria eröffnet Pizzeria
Kein verspäteter Aprilscherz - der beste Koch der Welt mach eine Pizzeria in Barcelona auf - ganz ohne Molekularküche - Albert und Ferran Adrià wollen die perfekte Pizza weiterlesen ...
Zum 10. Jahrestag zieht die Weinmesse BITEG entgültig in das Piemont
Vom 7. bis zum 10. Mai kehrt die internationale Messe für Genuss- und Weintourismus zurück in das berühmte "Gebiet des guten Geschmacks" weiterlesen ...
Hans Jörg Bachmeier
Am Mittwochabend fand im Münchner Restaurant "Blauer Bock" ein Gipfeltreffen der besonderen Art statt - Kenner und Genießer trafen sich zu einer exklusiven Weinverkostung der Weingüter "Marco Felluga" und "Russiz Superiore" - Passend zu den facettenreichen Weißweinen aus dem Friaul zauberte Hans Jörg Bachmeier, Chefkoch des Restaurants "Blauer Bock", ein exklusives 5-Gänge Frühlingsmenü weiterlesen ...
Polettos Kochschule
In dieser Folge ist die Sängerin und Moderatorin Barbara Schöneberger zu Gast - So, 26.04. um 01:40 Uhr NDR weiterlesen ...