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Veröffentlicht am 8. November 20113. April 2023

Ernst Karl Schassberger gibt Stern zurück

Ernst Karl Schassberger und sein Restaurant am Ebnisee haben mit der klassischen Sterneküche gebrochen - Aus dem Restaurant Ernst Karl wird das Restaurant HirschArt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. November 20113. April 2023

Michelin 2012 in Zahlen

Die Statistik Michelin 2012 - Berlin ist weiterhin auch Gourmethauptstadt: Berlin hat 16 Sterne, gefolgt von München mit 13 und Hamburg mit 11 Sternen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. November 20113. April 2023

Alle gestrichene Michelin Sterne 2012

Alle gestrichene Michelin Sterne 2012 weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. November 20113. April 2023

Bib Gourmand Deutschland 2012

Bib Gourmand Deutschland 2012 - alle neuen Auszeichnungen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 24. Oktober 20116. April 2023

Marcellino's München 2.0 – Edition Sexy Food

Der "Sexy Food"-Sieger: das Restaurant Lenbach in München-Maxvorstadt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Oktober 20113. April 2023

Marcellino's Frankfurt 2.0 – Edition Sexy Food

Der "Sexy Food"-Sieger: das Restaurant Ponte in Frankfurt-Bockenheim. Nach dem Prinzip: "alles probieren und alles genießen" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. August 2011

Mirko Reeh

Neue Re(eh)zepte! - Jetzt endlich erhältlich: "Pasta, Pasta" und "Die Soße macht’s" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. August 201130. Januar 2021

Kochbuch: Köstliche Dickköpfe

Die Idee zum Buch kam - wie könnte es anders sein - vom Edelgreißler und nimmermüden Genussbotschafter Herwig Ertl, eine der schillerndsten Figuren der heimischen Gourmetszene weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. August 2011

Restaurantführer Feinspitz in Salzburg

Der deutsch-englische Restaurantführer "Feinspitz in Salzburg" erscheint in einer ganz neuen Edition! Autorin Helen Ploderer-King hat eine große Anzahl an Gaststätten ausgewählt, getestet und beschrieben weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. Juli 2011

Wasser – Quelle unseres Lebens

In Geheimnis Wasser (Leopold Stocker Verlag) geht Peter Jäger dem flüssigen Element in all seinen Facetten auf den Grund weiterlesen ...

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