Frankfurter Stadthotel Villa Orange
Das Business-Hotel Villa Orange ist als erstes Boutique-Hotel in Frankfurt offiziell mit dem Bio-Siegel nach EG-Ökoverordnung zertifiziert worden weiterlesen ...
Lahmacun – türkische Pizza
Kabel1, Freitag, 22.08., 17:45 - 18:45 Uhr. Ursprünglich kommt der mit Rinderhack und Gemüse belegte Teigfladen aus Anatolien weiterlesen ...
Bio von A bis Z im ULRICHSHOF
Das Thema Bio ist inzwischen auch im Tourismus in aller Munde, aber nur wenige Hotels setzen es konsequent um. Der ULRICHSHOF in Zettisch im Bayerischen Wald ist nach wie vor das einzige Baby & Kinder Bio-Resort in Europa weiterlesen ...
Restaurant-Show
Das doppelte Lottchen - RTL2 und Vox bringen jeder eine neue Show, an deren Ende der Gewinner ein eigenes Restaurant besitzt weiterlesen ...
Bionade
Bionade: Ein offenes Wort aus aktuellem Anlass - Peter Kowalsky, Bionade Chef schreibt uns weiterlesen ...
1,8 Milliarden Hektoliter Bier 2007 weltweit gebraut
Fast 1,8 Milliarden Hektoliter Bier wurden 2007 weltweit gebraut. Im Vergleich zu 2006 ist dies erneut ein Zuwachs von rund 91 Millionen Hektolitern bzw. 5,4 Prozent weiterlesen ...
Die Wahrheit über unser Essen
Es gibt so viele Ernährungsratschläge wie Diät-Experten - und doch werden die Menschen immer unsicherer, viele ernähren sich einseitig, werden dick und krank. Hier gilt inzwischen rund die Hälfte der Bevölkerung als übergewichtig - weiterlesen ...
Paul Bocuse kreiert Fast Food Formel Ouest Express
Paul Bocuse, inzwischen 80-jährig, kreierte eine Quickservice-Formel namens Ouest Express. In Lyon - wo sonst - schickten der Meister und sein Generaldirektor Jean Fleury, in der Bocuse-Gruppe verantwortlich für die vier Brasserien des Sternekochs, Ende Januar den Pilotbetrieb an den Markt weiterlesen ...
Ess-Bahn
Als die Deutsche Bahn die Speisewagen abschaffen wollte, hagelte es Protest. Heute kreieren Spitzenköche die Gerichte für die Bordrestaurants, und das mit Erfolg: In den Speisewagen kann man inzwischen getrost auch Geschäftspartner einladen weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Ein Koch unter Dampf - DMAX, Sonntag, 08.06., 23:30 - 00:20 Uhr weiterlesen ...