In einem Interview mit der britischen Zeitung The Independent gesteht Adrià, dass es kein Restaurant auf der ganzen Welt gäbe, dass bessere Hamburger für den angebotenen Preis zubereite, als die amerikanische Fast Food Kette weiterlesen ...
"Jahrhundertkoch" Eckart Witzigmann über die Gerechtigkeit von Restaurantkritik, über Tester-Enttarnung, Fernsehköche auf laufenden Band, Sulmtaler Hendln, Fastfood und Küchentrends weiterlesen ...
Eckig, kantig, aber herzensgut: Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse über Kochshows, Kollegen und eigene TV-Ambitionen - Christian Lohse im Interview des Berliner Tagesspiegel weiterlesen ...
"Und zwischendurch immer wieder Köche, nichts als Köche!" schimpfte Marcel Reich-Ranicki in einem Interview über die Verleihung des Deutschen Fernsehpreises - Lesen Sie im HANDELSBLATT über Kochshows im deutschen TV - warum in TV dauernd gekocht wird weiterlesen ...