Kochen, Kellnern und Klausuren: Die Hotelfachschule
In der 'Steigenberger Hotelfachschule' in Bad Reichenhall lernen 230 angehende Hotelfachmänner und -frauen die hohe Kunst des Dienens. RTL, Sonntag, 03.06., 23:00 - 23:50 Uhr weiterlesen ...
Stefan Marquard verzauberte seine Gäste
Aber nicht nur geschmacklich führte Stefan Maquard den Gästen seine Kochkünste vor, eine TV-Liveübertragung aus der Küche ermöglichte es den Gästen, einmal einem Haubenkoch über die Schulter zu schauen weiterlesen ...
Gerd Ripp veröffentlicht sein zweites Buch: „Gegen den Strom zur Spitze“
Publikation zum Thema: „Die „wahre“ Dienstleistung in der Hotellerie“ - Kamingespräche mit Fachleuten aus der Hotelbranche weiterlesen ...
Alois Koppensteiner ist neuer Wirtschaftsdirektor im ArabellaSheraton Grand
Alois Koppensteiner übernimmt die Leitung der
F&B-Abteilungen des ArabellaSheraton Grand Hotel München und des ArabellaSheraton Bogenhausen. weiterlesen ...
F&B-Abteilungen des ArabellaSheraton Grand Hotel München und des ArabellaSheraton Bogenhausen. weiterlesen ...
Daniel Walser, Chefkoch der Hotelfachschule Belvoirpark, kocht für SWISS
Spezialitäten aus Zürich über den Wolken geniessen weiterlesen ...