Stefan Manier- Interview
Jens Darsow befragt Stefan Manier, Gasthaus Stromberg, Waltrop weiterlesen ...
Michael Kempf – Interview
Jens Darsow befragt Michael Kempf, Restaurant Facil Berlin weiterlesen ...
Restaurant Quarré, Berlin
Frischer Wind am Brandenburger Tor mit Küchenchef Sebastian Völz und Restaurantleiter Hagen Hoppenstedt weiterlesen ...
Gipfeltreffen in St. Moritz
Zehn Sterneköche vom 31.1. bis 4.2.2011 beim Gourmet Festival in St. Moritz - Polo, Cricket und Art on Ice: Der Après-Ski-Kalender von St. Moritz weiterlesen ...
Taste Force am Nil: Das kulinarsche Konzept des Kempinski Nile Hotel in Kairo
Eine kleine kulinarische Welt am Nil. Von französischer Schokoladenkunst über deutsches Bäckerhandwerk bis hin zur osmanischer Mezze-Kultur - das Kempinski Nile Hotel legt Wert auf kulinarische Tradtion und Authentizität weiterlesen ...
Interview mit Spitzenkoch Gerald Vorreiter
Spitzenkoch Gerald Vorreiter, 29, lebt seit knapp sieben Jahren in Russland und hat bereits in den besten und teuersten Hotels Moskaus gearbeitet weiterlesen ...
Christoph Zangerl – Interview
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurants im Interalpen-Hotel Tyrol weiterlesen ...
Das „Eden Roc“ in Ascona ist GaultMillaus „Hotel des Jahres 2010“!
Die Lage direkt am Lago Maggiore ist bezaubernd. Gleich drei ehrgeizige Küchen- chefs begeistern die Gäste in vier Restaurants und erobern zusammen 44 Punkte. Der neue Spa von Carlo Rampazzi überzeugt. Für den GaultMillau und für Titelsponsor Carl F. Bucherer stand schnell einmal fest: Das «Eden Roc» in Ascona ist das «Hotel des Jahres 2010» weiterlesen ...
Michelin-Sterne-Restaurants in Südtirol 2011
Südtirol gehört durch seine 15 Guide-Michelin-Sterne-Restaurants und 69 Haubenauszeichnungen des Gault Millau auch in 2011 zu einer der am höchsten prämierten Region Italiens weiterlesen ...
Weihnachten und Silvester im Hotel Baseler Hof
Für alle, die sich an den Feiertagen verwöhnen lassen wollen oder keine Lust haben, selbst den Kochlöffel zu schwingen, hat das Team des Hotel Baseler Hof Hamburg ganz besondere kulinarische Angebote zusammengestellt weiterlesen ...