Exklusive „Ladies-Woche“ im AnaYela Marrakesch von DESIGNREISEN
Das Münchener Luxusreiseunternehmen DESIGNREISEN weiß, was Frauen mögen und hat deshalb eine exklusive Ladies-Woche im luxuriösen AnaYela Marrakesch kreiert weiterlesen ...
KULINARISCHER FRÜHLING IM KLOSTER HORNBACH
Sternekoch Tobias Eisele zu Gast - Gourmetkochkurs - Vinophiles Gipfeltreffen weiterlesen ...
Starke Gästepräsenz beim 18. St. Moritz Gourmet Festival
Die Verantwortlichen des 18. St. Moritz Gourmet Festivals können eine positive Bilanz ziehen: Rund 3'500 Gäste nahmen letzte Woche die Gelegenheit wahr, die Kochkünste der 10 geladenen Sternegastköche aus ganz Europa bei den Events in den schönsten Luxus- und Erstklasshäusern sowie Event-Locations im Oberengadin zu geniessen weiterlesen ...
Simon Taxacher
Jens Darsow befragt Hotel Simon Taxacher ,Restaurant Rosengarten weiterlesen ...
Simon Larese
Simon Larese heißt ab sofort der neue Executive Chef des Mandarin Oriental, Munich - In dieser Funktion bekocht der 34-jährige auch die Gäste des Restaurants Mark's des Luxushotels, das seit 2006 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet ist weiterlesen ...
Dorint Hotel Dresden
Das Dorint Hotel Dresden konnte seinen Status als First Class Hotel verteidigen: Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) vergab bei der freiwilligen Klassifizierung des Hotels erneut vier Sterne weiterlesen ...
Jörg Sackmann
Jens Darsow befragt Jörg Sackmann, Romantik Hotel Sackmann Baiersbronn weiterlesen ...
Europäisches Finale der Roussillon-Dessert-Trophy 2011
Martina Kraemer/Holger Stehr (Hotel Krone Assmannshausen) werden Vizemeister weiterlesen ...
Heiko Nieder
Das Zürcher Dolder Hotel, 2008 wiedereröffnet, ist eine Topadresse - Nun hat der Norddeutsche Heiko Nieder dort zwei Michelin-Sterne erkocht weiterlesen ...
Bio-Küche erzeugt kaum Abfall
Wie Lebensmittel nicht tonnenweise im Müll landen können, macht das artepuri® hotel meerSinn im Ostseebad Binz auf Rügen vor. Hier werden die Bio-Produkte nahezu vollständig verwertet. Die Schalen von Gemüse, die die meisten Nährstoffe und Vitamine enthalten, werden z. B. gleich für die Zubereitung von Brühen oder Soßen genutzt - Die Speisekarte wird jeden Tag neu aufgelegt, der Einkauf darauf abgestimmt weiterlesen ...