Harald Wohlfahrt Archive - Gourmet Report

5. März 20261. März 2026

Maik Albrecht und Franziska Pauli übernehmen kulinarische Gesamtverantwortung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT

Küchenchef Maik Albrecht und Sommelière Franziska Pauli übernehmen ab sofort als Team die kulinarische Gesamtverantwortung und vinophile Ausrichtung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT. weiterlesen ...

8. August 202218. Juli 2022

Harald Wohlfahrt veredelt Angebot in Tuttlinger Kantine

Wie erfolgreich Harald Wohlfahrts Wirken und das seiner Kolleginnen und Kollegen in der Fischer Kantine ist, zeigt die vierte Auszeichnung als „Beste Kantine Deutschlands“ durch die Initiative Food & Health: Für das „Herausragende Konzept und die ganzheitliche Umsetzung“ gab es von der Jury vier Sterne. weiterlesen ...

16. August 20201. Mai 2023

Gastgold Verbund

Gastgold: Vom Deutschen Hotel und Gaststättenverband vernachlässigt, formiert sich seit Juni auf Anregung von Uta Bühler der Restaurantverbund Deutschland. Namhafte Mitstreiter wie Dieter Müller, Paula Bosch, Frank Rosin und Nelson Müller verbünden sich zu einer starken Stimme weiterlesen ...

3. September 201920. November 2020

Harald Wohlfahrt Meisterklasse

In 25 Episoden zeigt Meisterkoch Harald Wohlfahrt neben seinen ganz persönlichen Tipps und Tricks auch Basics der Kochkunst. Die Teilnehmer erhalten neben exklusiven Rezepten viele wertvolle Informationen zum Download sowie unbefristeten Zugang zur Community. weiterlesen ...

17. Mai 201917. Mai 2019

Harald Wohlfahrt kocht in der Lufthansa First Class Lounge in München

Drei-Sterne-Koch bildet das kulinarische Team der Lufthansa First Class Lounge weiter - Gäste genießen bis zum 15. Juni exklusives Drei-Gänge Menü weiterlesen ...

10. Januar 20195. Juli 2023

32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Seit drei Jahrzenten prägt das Schleswig-Holstein Gourmet Festival die Kulinarik im hohen Norden. Auch in der 32. Saison bis 10.03.2019 bleibt es Zugpferd für den Feinschmecker-Tourismus. Die erste Hälfte der 32. Saison endet mit dem Gastspiel des Ausnahmekochs Harald Wohlfahrt weiterlesen ...

21. November 201816. November 2018

Harald Wohlfahrt unterstützt die Lufthansa-Gruppe

Harald Wohlfahrt kocht nun für Lufthansas LSG-Gruppe - Bald leckeres Essen im Flieger? weiterlesen ...

18. August 201826. Mai 2022

Harald Wohlfahrt TV Debüt

In "Das perfekte Profi Dinner" wird der 62-jährige Star der internationalen Kochszene am morgigen Sonntag, 19. August, 20.15 Uhr, seinen TV-Einstand bei VOX feiern - bislang war er noch in keiner deutschen Unterhaltungssendung zu Gast. weiterlesen ...

8. August 20187. Juni 2018

40 Sterne beim Excellence Gourmetfestival 2018

Der köstlichste Kurztrip, seit es Flussreisen gibt. Am Excellence Gourmetfestival ´18 wird gross angerichtet

Es ist die Crème de la Crème der Kochgilde, die Abend für Abend für ein begeistertes Publikum zaubert. Die edlen Flussschiffe von Excellence bilden den Rahmen für das Gourmetfestival, das in seinem einzigartigen Setting auf dem Rhein einmalig ist. 40 Gastköchinnen und -köche aus der Schweiz, Deutschland und Österreich machen das Festival zu einem hochkarätigen Anlass. Am 6. Excellence weiterlesen ...

3. Juli 201830. Juni 2018

Andy Hayler besucht die Schwarzwaldstube

Ausser dem Thunfischgericht war es ein wirklich tolles Essen und eigentlich besser als alle meine früheren Mahlzeiten hier. Die Qualität der Soßen war ein beständiges Merkmal, etwas, das heutzutage fast eine sterbende Kunst ist. Die Küche ist jetzt eindeutig in sicheren Händen und die Schwarzwaldstube ist definitiv ein Weltklasse-Restaurant in jeder Hinsicht. weiterlesen ...