Unter Volldampf!
Diese Woche dabei: Nathalia, Thorsten, Roberta, Frank, Ulrich; Sie kochen in Restaurant "Capricorn(i) Aries" in Köln wo Martin Kräber Chefkoch ist weiterlesen ...
Die Superköche – Gazpacho
Gemüse, Würze und Tomatensaft - das ist schon alles, was man für dieses köstliche Traditionsgericht aus Spanien braucht weiterlesen ...
Koch-Karussel in Österreich
Keine Saure-Gurken-Zeit in den Küchen: Jetzt entscheidet sich, wer im Herbst wo kochen wird weiterlesen ...
Kerner kocht – Frikadellen – fünf mal anders
Freitag begrüßt Johannes B. Kerner die Köche Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Gabriele Kurz und Horst Lichter - ZDF, Freitag, 17.08.2007 23:05 - 00:10 Uhr weiterlesen ...
Gemüse richtig lagern – manche mögen's lieber warm
Die günstigste Temperatur zur Lagerung der meisten Gemüse liegt bei etwas über Null Grad Celsius weiterlesen ...
Deutsche sind Gurken-Europameister
Ob als Salat, sanft gedünstet, gefüllt oder einfach auf Butterbrot - Gurken schmecken saftig und erfrischend und sind bei den Deutschen besonders beliebt weiterlesen ...
Tomaten haben die Nase vorn
Unter den ersten fünf Plätzen in der Rangliste der am häufigsten gekauften Gemüsearten finden sich drei Fruchtgemüsearten, nämlich Tomaten, Gurken und Paprika weiterlesen ...
Nicht alles Banane – Website informiert über Obst und Gemüse
Bananen zählen zu den ältesten Kulturfrüchten der Welt, kamen aber erst 1892 nach Deutschland, Gurken stammen aus dem Himalaya und Pfirsiche sind eigentlich "persische Pflaumen": ein neues Internet-Angebot informiert über erstaunliche Details von Obst und Gemüse weiterlesen ...
Rezept: Gurken Sambal (erfrischende Würzsauce)
Sommerzeit ist Saure-Gurken-Zeit! weiterlesen ...
Brotaufbewahrung: Sauberkeit ist das A und O !
Mit einem kleinen Vorrat ist man bei unerwartetem Besuch gut gerüstet weiterlesen ...