Guide Michelin Archive - Seite 3 von 4 - Gourmet Report

21. Oktober 202317. Oktober 2023

Guide Michelin Peking 2024

Der fünfte Guide MICHELIN Peking zeichnet zum ersten Mal ein Restaurant mit Teochew-Spezialitäten mit drei MICHELIN-Sternen aus. Wir haben die Liste aller ausgezeichneten Restaurants in der chinesischen Hauptstadt Peking (Bejing) Peking Ente - 1 neues Restaurant wird mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, und 3 neue Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern- 3 MICHELIN Special Awards werden verliehen: der MICHELIN Young Chef, der Sommelier und der Service Award- Die Ausgabe zeichnet weiterlesen ...

25. Juni 20239. Juli 2023

Aqua Ritz-Carlton, Wolfsburg: 15 Jahre 3 Sterne

15 Jahre 3 Sterne - Guide MICHELIN bestätigt höchste Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg weiterlesen ...

6. April 202315. Juli 2024

Guide Michelin Deutschland 2023 – Ein Kommentar

Guide Michelin Deutschland 2023: Letztlich wurde die mäßig spannende Veranstaltung mit diesen Awards unnötig in die Länge gezogen. An der Moderatorenstelle sollte noch nachjustiert werden. weiterlesen ...

30. September 202216. Oktober 2022

Rheingau Gourmet und Wein Festival 2023

Das Rheingau Gourmet und Wein Festival gilt längst als Institution in der Genusswelt, präsentiert aber auch in diesem Jahr wieder viele neue Köche. Rund 6.000 Gäste werden zur 26. Ausgabe erwartet. weiterlesen ...

11. März 202223. Juli 2024

TAWA YAMA FINE

TAWA YAMA, japanisch TURM BERG, steht für eine taufrische Gastrokultur mit Zeitgeist, genial-innovativ und hochprofessionell zugleich weiterlesen ...

1. April 20211. August 2021

Christian Jürgens wieder Drei-Sterne im Guide Michelin für das Restaurant Überfahrt

Beste Bewertung für Christian Jürgens und seine Überfahrer: Der Guide Michelin 2021 verleiht dem Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt erneut drei Sterne. Bereits seit 2013 ist das Gourmet-Restaurant am Tegernsee mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gehört damit unangefochten zur kulinarischen Spitzenklasse weiterlesen ...

31. Dezember 201931. Dezember 2019

Pressefreiheit siegt – Marc Veyrat verliert erwartungsgemäß gegen Guide Michelin

Marc Veyrat, der berühmte französischer Küchenchef, sagte, er sei "in Ungnade gefallen", nachdem ihm einer seiner Michelin-Sterne abgenommen wurde, hat seine Klage gegen den Guide Michelin verloren. Cheddargate taufte die Presse den Vorgang. weiterlesen ...

25. November 201930. Oktober 2019

Michelin Deutschland erscheint am 6. März, Schweiz bereits am 27.2.

Gourmet Report wird die besten Restaurants des Guide Michelin 2020 am 3. März 2020 auf der Gourmet Report Webseite bekannt geben. Das Buch kommt am 6. März in den Buchhandel. Die umfangreich aktualisierte Auflage ist in Deutschland für 29,95 Euro erhältlich weiterlesen ...

21. März 201927. August 2023

Torsten Michel bestätigt drei Sterne – Florian Stolte erhält einen Stern

Sterneköche Torsten Michel und Florian Stolte: Der gebürtige Heidelberger Florian Stolte startete seine Karriere 2002 mit einer Kochausbildung von Küchendirektor Jürgen Reidt und Henry-Oskar Fried weiterlesen ...

1. März 201927. Februar 2019

Ein Stern Michelin für Restaurant 17fuffzig in Burg (Spreewald)

Seit April 2018 ist Alexander Müller (33) Küchenchef im Gourmetrestaurant 17fuffzig im Bleiche Resort & Spa in Burg (Spreewald) und erhielt jetzt eine der höchsten Auszeichnungen: einen Stern Michelin. Die Leistungen des ganzen Teams wurden damit vom renommierten internationalen Restaurantführer GUIDE MICHELIN Deutschland 2019 gewürdigt. »Diese Ehrung ist für uns ein tolles Feedback, Ansporn und zugleich ein Zeichen, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Wir freuen uns gemeinsam mit Eigentümerfamilie weiterlesen ...