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Schlagwort: Guide Michelin

Veröffentlicht am 23. Februar 202518. Februar 2025

Frankfurt wird Gastgeber der Michelin Guide Ceremony

In den kommenden zwei Jahren wird Frankfurt am Main zum Mittelpunkt der Gourmetwelt im ganzen Land. Bis dahin findet hier die Michelin-Sterne Verleihung im Rahmen der Michelin Guide Ceremony für Deutschland statt.  weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Februar 20255. Februar 2025

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Ein Freund von mir nannte das Buch schlicht „Rezeptbuch“. Nun, es stehen natürlich Rezepte darin, die ausführlich beschrieben zum Nachkochen Anreize setzen. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. Januar 202526. Januar 2025

Sterne strahlen über dem Haubenland

Bernhard Steinmann berichtet von der Sterneverleihung in Österreich: "Nun denn, 2025 kehrte der Guide Michelin nach Österreich zurück und das besonders beeindruckend weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Dezember 20246. Dezember 2024

Michelin Österreich

Gourmets wissen es: Österreich ist nicht nur ein beliebtes Reiseziel für Touristen und Skifahrer sondern auch ein Land für Freunde der Spitzengastronomie.  weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Oktober 20246. Oktober 2024

Michelin Los Angeles

LA verfügt nun über 189 Restaurants mit Michelin-Auszeichnung. Elf neue Michelin Sterne-Restaurants – Der kulinarische Rang von Los Angeles steigt weiter an. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Oktober 20249. Oktober 2024

Michelin zeichnet 217 Hotels in der DACH Region aus

Die MICHELIN Keys sind ein neuer internationaler Standard für die Bewertung von Hotels: Sie werden vom Inspektionsteam des Guide MICHELIN auf Grundlage anonymer Aufenthalte oder Besuche vergeben weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. April 202427. März 2024

Edip Sigl

Edip Sigl erkocht den dritten Michelin-Stern für das Restaurant es:senz im Chiemgau. Siegl gehört damit zu den zehn besten Köchen Deutschlands. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. April 202415. Juli 2024

Michelin Guide Ceremony Germany 2024

Michelin präsentierte kürzlich seine neue Ausgabe des Guide MICHELIN Deutschland. Auch in diesem Jahr zeigt die deutsche Gastronomie eine bemerkenswerte Entwicklung – wirtschaftlich schwieriger Zeiten zum Trotz. Doch beginne ich meine Betrachtungen etwas früher. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. Februar 202426. Februar 2024

Alle 56 neue BIB Gourmand des Michelin Frankreich 2024

BIB Gourmand des Michelin Frankreich 2024: 56 neue Restaurants erhalten einen Bib Gourmand in der Auswahl 2024 des MICHELIN-Führers Frankreich. Wir nennen alle! weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. Januar 202427. Januar 2026

Marco Müller ist der beste Koch Deutschlands 2024

Das Berliner Restaurant Rutz von Marco Müller ist erstmals auf Platz 1 der besten deutschen Restaurants - Marco Müller ist der beste Koch Deutschlands weiterlesen ...

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  • Darmmikrobiom und Gourmetküche: Was Sterneköche mit afrikanischen Traditionen verbindet
  • „Berton & Friends“ feiert Premiere auf Sansibar: Zwei Michelin-Sterne, drei Spitzenköche, eine private Insel
  • Tom Riederer meets maison 41: Dreitägiges Genusswochenende mit Spitzenkoch in Bad Gleichenberg

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