Gastroexpeditionen

Die japanische Esskultur ist weitaus mehr als Sushi und Teppan-Yaki Grill - Unglaublich groß ist der Variantenreichtum japanischer Spezialitätenrestaurants, ob klassisch oder Quick Service bzw. Fast Casual-Konzept - interessante Gastroexpeditionen mit Pierre Nierhaus weiterlesen ...

Bordeaux-Weine

Genießer wissen - Bordeaux-Weine sind Spitze, aber leider auch beim Preis. Allein der Gedanke an die edlen Tropfen löst beim Liebhaber allerhöchste Glücksgefühle aus, die allerdings beim Blick in den Geldbeutel rasch wieder getrübt werden - Doch es gibt eine Alternative - den sogenannten Zweitwein weiterlesen ...

Oliver Barda

Seit dem 20. Mai 2009 schwingt Oliver Barda als neuer Küchenchef im 5-Sterne Märchenschloss am Vierwaldstättersee den Kochlöffel - In dieser Funktion leitet Oliver Barda das 32-köpfige Küchenteam und ist für das Gourmetrestaurant Quatre Cantons (16 Gault Millau Punkte) verantwortlich weiterlesen ...

Macau

Die ehemals portugiesische und heute chinesische Stadt Macau meldet weitere Superlativen - Die neue City of Dreams - die Stadt der Träume - glänzt als Mega-Resort auf dem COTAI-Strip, dem Meer abgerungenem Land zwischen den vorgelagerten Inseln Coloane und Taipa weiterlesen ...

Falstaff lädt zur Weinverkostung ein

Der Bianco di Custoza ist einer der beliebtesten Weißweine der Gardasee-Region - Am Dienstag, 26. Mai laden Falstaff und das Consorzio Tutela Vino "Bianco di Custoza" zur Verkostung in den Ballsaal "Quadrille" in das Grand Hotel Wien ein weiterlesen ...