Auch bei frostiger Kälte die Tiefkühlkette beachten
Tiefgefrorene Lebensmittel sollte man auch im Winter in speziellen, wieder verwendbaren Isoliertaschen nach Hause transportieren... weiterlesen ...
Das! – Rezept: Rindsuppe mit Kloesschen und Eierstich
Rezept aus der Sendung: DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass weiterlesen ...
In Belgrad das neue Jahr begrüßen
Wer Silvester mal ganz anders feiern will, der ist in der Donaumetropole Belgrad genau richtig weiterlesen ...
Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl
Nur kurz in wenig Wasser kochen weiterlesen ...
Andoni Aduriz
Während die Gourmet-Welt noch über Ferran Adriàs Küche staunt, wächst im spanischen Baskenland ein Kronprinz heran: Adrià-Schüler Andoni Aduriz weiterlesen ...
Profi-Tipps von Florian Klinger, Küchenchef im VIVA am Wörthersee
Vom richtigen Umgang mit Ölen und Fetten in der Küche - Natürliche Inhaltsstoffe erhalten - Entstehung von Schadstoffen vermeiden weiterlesen ...
Gault Millau Brandenburg 2008
Auf 16 Punkte die einen hohen Grad an Kochkunst Kreativität und Qualität bedeuten steigert sich Alexander Dressel vom Friedrich-Wilhelm in Potsdam weiterlesen ...
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2008
Auf 15 Punkte die einen hohen Grad an Kochkunst Kreativität und Qualität bedeuten steigert sich die Küche des Strandhotels Atlantic in Bansin auf Usedom - dank des aus dem Heringsdorfer Bernstein herübergewechselten neuen Küchenchefs Ralf Haug weiterlesen ...
94 Prozent der Deutschen waren noch niemals auf Island
Mit Iceland Express jetzt für den Sommer buchen und dieses Versäumnis nachholen weiterlesen ...
Weingüter Wegeler melden rekordverdächtiges Mostgewicht von 312 Grad Oechsle
Ein weiterer Beitrag zur Riesling-Renaissance kommt aus dem Rheingau weiterlesen ...