gourmet Archive - Seite 91 von 203 - Gourmet Report

2. Dezember 2009

Lars Ginsberg

Am 05. Dezember 2009 startet die Dresdner Agentur KRIMI total mit dem ersten Gourmet-Special eine neue Reihe kulinarisch-außergewöhnlicher Krimi-Veranstaltungen - Krimi total Dinner präsentiert molekulare Küche von Starkoch Lars Ginsberg weiterlesen ...

2. Dezember 200919. Januar 2017

Harald Wohlfahrt

"Das Gute liegt so nah" - dieses Motto trifft nicht nur auf die Küche des Sternekochs Harald Wohlfahrt zu - Gleiches gilt für die Energie- und Wärmeversorgung seines Hauses im Schwarzwald weiterlesen ...

1. Dezember 2009

Alexander Iwer

Neuer Chef, neues Personal und neue Karte im altehrwürdigen "Petit Délice", Hamburg (Neustadt) - Nach Streitigkeiten mit dem Investor hatte der langjährige Inhaber Ernst-Wilhelm Klewinghaus im vergangenen Sommer das Handtuch geworfen, der Nachfolger heißt Alexander Iwer und hat bereits in den 90er-Jahren als junger Koch im Restaurant in der Galleria-Passage gearbeitet weiterlesen ...

28. November 20093. Juni 2018

Pezula Resort Hotel

Auf der Terrasse des Gourmet-Restaurant Zachary's können modern südafrikanische Speisen genossen werden - mit unverbautem Blick auf die Knysna Lagune weiterlesen ...

28. November 200919. Januar 2017

Madame Gourmet

Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich - Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne weiterlesen ...

26. November 200924. September 2017

World-Toques*Euro-Toques Award-Wahl 2009

Woman of the year: Dagmar Wette - Service-Award: Restaurant DUKE Ellington Hotel, Berlin - Jeune-Chef-Award: Sascha Stemberg - Bio-Restaurant-Award: Simon Tress - Gourmet-Award: Christian Rach - sowie weitere awards weiterlesen ...

24. November 2009

Gourmet-Piraten: Sandwichmaker

Kabel1, Mittwoch, 25.11., 18:10 - 19:10 Uhr. Wilde Kombinationen aus Fisch, Fleisch und Gummibärchen, das sind die Menüs der Gourmetpiraten - Die schrägen Köche Bernd Arnold und Benjamin Stadler vom Restaurant Gesellschaftsraum in München schrecken vor nichts zurück weiterlesen ...

24. November 20094. September 2026

Neuer Versandkatalog von Otto Gourmet

Warum ist Wagyu Kobe Style Beef das teuerste Fleisch der Welt? Warum schmeckt das Fleisch des Ibérico-Schweins so herrlich nussig? Was ist eigentlich ein "dry-aging-Verfahren"? Antworten auf diese Fragen liefert der neue kostenlose Versandkatalog "Gutes Fleisch" von Otto Gourmet - und die passenden Fleischprodukte gleich mit weiterlesen ...

24. November 2009

Zwei Hauben und 15 Punkte für Christian Marent

Das Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn steigert sein Ergebnis - der neue GaultMillau Österreich lobt die "Kunstwerke" des Chefkochs Christian Marent weiterlesen ...

22. November 200919. Januar 2017

Madame Gourmet

Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich: Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne weiterlesen ...