Seit März 2007 lässt Manfred Schwarz durchgehend seinen Stern für Aldiana leuchten: Der deutsche Koch aus Heidelberg hat im Aldiana Alcaidesa die Leitung des Finca-Restaurants "La Vista" übernommen weiterlesen ...
Schlemmen wie im (Glashallen-)Paradies - Shows mit Starköchen, Genuss-Seminare, trendige Tisch-Tipps und Vorführungen moderner Küchentechnik umrahmen die Produktpräsentation. Zu Gast in der Showküche sind beispielsweise die TV-Köche Mario Kotaska und Sante de Santis weiterlesen ...
Andreas Eggenwirth spricht gerne über den Genuss als solchen. Das ist der Slowfood-Aktivist in ihm, der ganz schön in Rage geraten kann. Über die schlechte Qualität von Tomaten zum Beispiel weiterlesen ...
"Spitzenköche für UNICEF“ – Sterne-Restaurant „Imperial“ gibt den badischen Startschuss für die einzigartige gastronomische Hilfsaktion weiterlesen ...
Doch der Kult um den Kaffee beschränkt sich längst nicht mehr nur aufs Trinken: SPIEGEL TV begleitet den deutschen Teilnehmer bei der Barista-Weltmeisterschaft der besten Cappuccinomacher, beobachtet Gourmet Köche beim Wettbewerb 'Kochen mit Kaffee'... VOX, Samstag, 12.05., 22:10 - 00:15 Uhr weiterlesen ...
Gourmet-Preis Trophäe wurde vor 240 Gästen im Atlantic Hotel verliehen - Ein Gala-Diner für den besten Koch des Nordens - Sechs Meister ihres Fachs aus Hamburg und Schleswig-Holstein gaben der Verleihung den würdigen kulinarischen Rahmen weiterlesen ...