Schlagwort: gourmand

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Michelin Main Cities of Europe 2010

Neue Sterne in Europas Metropolen - Restaurant- und Hotelführer "Main Cities of Europe 2010" kommt in den Handel - Die österreichische Hauptstadt Wien besitzt mit dem "Novelli" unter Küchenchef Konstantin Filippou ein neues 1-Stern-Haus - Mit dem "Carpe Diem" unter Küchenchef Franz Fuiko gibt es auch in Salzburg eine neue 1-Stern-Adresse weiterlesen ...
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MICHELIN-Führer Frankreich

MICHELIN-Führer Frankreich 2010 kommt in den Handel - 47 Restaurants neu mit Michelin Sternen ausgezeichnet - Gegen Vorlage eines Ausweises, der in den Band eingelegt ist, erhalten Leser im Rahmen des "Printemps du Guide MICHELIN" vom 21. März bis 21. Juni in über 1.000 Restaurants Sonderpreise weiterlesen ...
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Magic Marzipan

Ausgezeichnet als bestes Dessertbuch der Welt 2010 anlässlich des Gourmand World Cookbook Awards - "Magic Marzipan" präsentiert über 80 neue Marzipanfiguren - Tiere, Menschen und Fantasiefiguren, aber auch kleine Präsente, wie ein Kalender oder ein verspielter Obstkorb weiterlesen ...
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Gutes Fleisch: Bestes Kochbuch der Welt 2009

Am 11. Februar 2010 in Paris war es soweit: Die Verleihung der oftmals als Oscar der Koch- und Weinliteratur bezeichneten Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Bereits im Dezember 2009 wurde das Buch "Gutes Fleisch" als bestes Fleischbuch Deutschlands in seiner Kategorie ausgezeichnet und qualifizierte sich damit für die nächste Runde weiterlesen ...
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Port Culinaire Eleven

Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert weiterlesen ...
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Gourmand World Cookbook Award 2009

Das Fleisch-Standardwerk "Gutes Fleisch" erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands - Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen weiterlesen ...
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Guide Michelin verleiht „Bib Gourmand“

Mit diesem Symbol werden Restaurants prämiert, die sehr gute Qualität zu moderaten Preisen anbieten - Das "Kleine Jacob", das vom Guide Michelin als "ein Lokal zum Wohlfühlen" beschrieben wird, ist eine Hommage an den Gründer des Hauses, den französischen Emigranten Daniel Louis Jacques weiterlesen ...