goldener Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

14. Juli 20141. Dezember 2024

Gernot Schiefer

Gernot Schiefer ist neuer Küchenchef im Luxushotel Goldener Hirsch, Salzburg - Ex-Sous Chef Gernot Schiefer ist jetzt verantwortlich für das haubengekrönte Restaurant Hotel Goldener Hirsch, das urige s’Herzl, den Cateringbereich und die Hirschen-Bar weiterlesen ...

4. Dezember 201319. September 2024

Lieblingsrezepte für süße Verführungen

Wer seine Lieben mit außergewöhnlichen Köstlichkeiten verführen möchte, dem verraten die Küchenchefs des Hotel Hohenwart in Südtirol, des Hotel Goldener Hirsch in Salzburg, vom InterContinental Berchtesgaden Resort, vom Renaissance Hotel in Hamburg oder vom Hotel Goldener Berg am Arlberg ihre weihnachtlichen Eigenkreationen. weiterlesen ...

Patrik Somweber

Nachwuchs-Weinkenner im Wettbewerb - Sieger des 7. Jungsommeliercup Arlberg im Hotel Goldener Berg in Oberlech gekürt weiterlesen ...

10. April 201217. September 2018

Manuel Hofmarcher

Essen und das Panorama genießen auf 1700 Metern über dem Meer - Maître Manuel Hofmarcher erhält für traditionelle Symphonien World-Toques/Euro-Toques Auszeichnung weiterlesen ...

17. August 2011

Frank Schreiber

Frank Schreiber: "Wir laden Sie herzlich zu einem Benefiz Grillabend in das Restaurant Goldener Hahn in Finsterwalde am 19.08.2011 um 19:00 Uhr unter dem Motto "Spanische Klänge und spanische Spezialitäten" ein." weiterlesen ...

12. Januar 2011

Björn Freitag lässt kochen

Sternekoch für einen Tag: Neue Kochshow mit dem kompottsurfer Klaus Dahlbeck startet am 15. Januar um 17.50 Uhr auf WDR weiterlesen ...

9. Dezember 2010

Preis für grosse Gastlichkeit 2010

Über Platz 1 freute sich Stefanie Pohlmann (Goldener Anker, DORSTEN), Platz 2 belegte Kristina Kortmann (Louis C. Jacob, HAMBURG) und Platz 3 erreichte Patrick Hopf (Restaurant RieGi, WIEN) weiterlesen ...

29. November 2010

Haubenlokal-Spaziergang durch die Salzburger Altstadt

Aktuelle Gourmet-Führer weisen Altstadt als Zentrum des leiblichen Genusses aus - unbedingt vormerken: Kulinarik-Festival "eat & meet" im März 2011 weiterlesen ...

16. November 20109. April 2023

Gault Millau 2011 in Brandenburg

Die 10 besten Restaurants weiterlesen ...

20. April 201018. Dezember 2025

Actimel

Imagewerte der Danone-Marke Actimel um mehr als 50 Prozent eingebrochen - "Goldener Windbeutel" für die dreisteste Werbelüge zeigt Wirkung weiterlesen ...