Bundesehrenpreisträger 2010
Bundesehrenpreisträger 2010 Fleischwaren, Backwaren und Milchprodukte weiterlesen ...
8. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW
Blindverkostung mit über 700 Spirituosen und Likören aus aller Welt - Experten vergeben 270 Medaillen - Ron Centenario 30 Años Edicion Limitada ist Spirituose des Jahres weiterlesen ...
450 Jahre deutsches Reinheitsgebot – Was hilft gegen den sinkenden Bierabsatz?
Vor 450 Jahren galt das deutsche Reinheitsgebot als Innovation - Heute sind neue Ideen gefragt - Pünktlich zum Sommerstart kommt das alkoholfreie Hefeweizen nun direkt an den Zapfhahn weiterlesen ...
CHEF-SACHE 2011
Italienische Avantgarde, baskische Revolution und Flemish Power im Herzen von Köln - Tickets für das internationale kulinarische Fachsymposium sind ab sofort erhältlich weiterlesen ...
Zu Achim Schwekendiek im Oldtimer
Der Oldtimer-Reisen-Anbieter Dohna & Dombert GmbH aus dem lippischen Leopoldshöhe besucht bei zwei seiner Oldtimertouren ausgezeichnete Köche weiterlesen ...
50 Biersommeliers kämpfen für lebendige und gehobene Bierkultur
Noch eine Woche bis zur zweiten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier weiterlesen ...
Feierliche Preisverleihung des 7. MEININGER AWARD
Adolf Scheck, Eduardo Guilisasti, die Familie Taittinger, Wilfried Mocken und die Österreich Wein Marketing GmbH wurden am gestern Abend für ihre herausragenden Leistungen im Wein- und Spirituosenbusiness mit dem MEININGER AWARD - Excellence in wine & spirit ausgezeichnet weiterlesen ...
Neuer Besucherrekord auf der Gastro Vision 2011
Sternekoch Heiko Antoniewicz stellte die Anwendungsvielfalt von Basic Textur des Unternehmens Herbafood vor - Dieses neue Textur gebende Basisprodukt, das aus Citrusfasern der Zitrone gewonnen wird, bietet der gehobenen Gastronomie völlig neue Möglichkeiten im Bereich Präsentation und Bindung weiterlesen ...
11. Deutsche Barista Championship
Vom 15.-17. April dreht sich in Hamburg alles rund um die Kaffeebohne! In der Kaffeerösterei Elbgold findet an diesem Wochenende die 11. Deutsche Barista Championship statt weiterlesen ...
Frutarom Savory Solutions
Kulinarische Reise zu Europas Küsten weiterlesen ...