Rive Gauche Kitchenparty
Gleich acht europäische Spitzenköche kochen am 27. Juni 2014 bei der Rive Gauche Kitchenparty im Rahmen des renommierten Zürcher Food Festivals "il TAVOLO - Zürich bei Tisch" im Baur au Lac weiterlesen ...
Biographie Steffen Henssler
Steffen Henssler wurde am 27. September 1972 in Neuenbürg im Schwarzwald geboren - Gemeinsam mit seinem Vater führt er in Hamburg seit 2001 das Restaurant "Henssler Henssler" weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Bei der Master Class Flavour Pairing zeigt Heiko Antoniewicz, der Experte für Fusion-Küche, wie das Spiel mit den Aromen funktioniert - Was auf den ersten Blick nicht zusammen zu gehören scheint, verschmilzt zu einer Explosion auf der Zunge - Chefmanship Centre Master Class: Flavour Pairing - Das Spiel der Aromen weiterlesen ...
kochmesser.de auf der Ambiente ausgezeichnet
Dass die Messerexperten von www.kochmesser.de mit ihrer großen Vielfalt an Profimessern stets auf der Höhe der Zeit sind, wurde durch die Einbindung von gleich vier Produkten in die Sonderausstellung Trends 2014 bestätigt weiterlesen ...
Zoran Cobanov
Kempinski Hotel Adriatic: Zoran Cobanov ist der neue Küchenchef im Restaurant Kanova weiterlesen ...
Test Maroni: Oft ist der Wurm drinnen!
Im Schnitt ist jede fünfte Maroni faul, wurmig oder eingetrocknet. Das zeigt ein aktueller AK Testeinkauf bei 40 Standlern in Wien weiterlesen ...
LE GOURMET, Leipzig
Vom 14. bis 17. September 2013 lädt die Leipziger Messe erneut zum Genießertreff LE GOURMET ein. Rund 130 Aussteller kredenzen ihre kulinarischen Köstlichkeiten - mit Marcello Fabbri und Carsten Dorhs weiterlesen ...
Tipps für den richtigen Grill
Grill ist nicht gleich Grill - Das Grillgut bleibt durch Dampfgrillen besonders saftig und trocknet an der Oberfläche nur wenig aus weiterlesen ...
Wolfgang Becker
Über 400 Gäste feierten die Eröffnung des neuen Becker’s XO in der alten Hauptpost in Trier - Wer sich noch Aktien sichern will, der sollte schnell sein, da schon viele Aktien gezeichnet sind weiterlesen ...
Klaus Erfort
Geniessen Sie Klaus Erforts Küche im Gästehaus in Saarbrücken für nur 110 Euro! Champagner, 4 Gänge, Cappuccino weiterlesen ...