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Lafer kocht Mensa-Essen

Als Erster seiner Zunft wagt sich Johann Lafer in ein spezielles Billigsegment: Er wird Betreiber einer Schulkantine in der Pfalz - Lafer will Kindern zeigen, was gutes Essen ist weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. Januar 201210. November 2019

Kolja Kleeberg VAU, Berlin

Egal ob Kalbszunge oder bardierte Fasanenbrust: Im Vau arbeiten Köche und Kellner auf den Punkt genau - Ein Blick hinter die Kulissen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Januar 201220. Januar 2017

Henri Bach

2 Sternekoch Henri Bach übernimmt die Küchendirektion im Hotel Klosterpforte in Marienfeld (Gütersloh/Bielefeld) weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Januar 201220. Januar 2017

Tim Raue hat stark abgenommen

Tim Raue ist von XXL auf L runter - er hat es mit Weight Watchers geschafft weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Januar 2012

Innovative Küchentechnik auf der INTERNORGA

Sparsam, flexibel und individuell - das erwarten Gastronomen und Hoteliers von moderner Küchentechnik weiterlesen ...
Veröffentlicht am 18. Dezember 20112. April 2023

Great Arizona Beer Festival in Tempe

200 Biersorten von 50 verschiedenen Brauereien in Arizona, den gesamten USA und der Welt stehen hier zur Verkostung bereit weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. November 201120. Januar 2017

Noma Kopenhagen

Das Noma in Kopenhagen: Das beste Restaurant der Welt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Oktober 2011

Wer is(s)t besser?

Neue Vox-Show "Wer is(s)t besser?" floppt völlig weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. September 201119. Januar 2017

Brandenburger Bio-Branche zu Gast auf Berliner Weltkindertagsfest

Zum Weltkindertag ist es wieder soweit: Der Bio-Bauernhof kommt in die Stadt und verwandelt den gesamten Potsdamer Platz im Herzen Berlins in einen großen Bio-Erlebnisbauernhof! weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. September 20118. September 2022

Jerome Gauliard

Ex-KaDeWe Feinschmecker-Chef Jérôme Gauliard brachte den Deutschen mit der Ein-Euro-Auster Genuss bei, in Potsdam startete er nun seine neue Feinschmeckerkette weiterlesen ...

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