Maurice de Boer

Haute Cuisine im Hochsicherheitstrakt: Als erstes deutsches Gefängnis verköstigt die Justizvollzugsanstalt (JVA) Aachen in ihren Mauern ausgewählte auswärtige Gäste - Gespeist wird hinter Panzerglas, es kochen hartgesottene Knackis weiterlesen ...

Tillmann Hahn

Tillmann Hahn, 38, ist Küchenchef im Kempinski Heiligendamm und kocht für die Regierungschefs der G 8. Der Sternekoch über seinen großen Auftritt: "Natürlich habe ich Sorge, ob wir nicht irgendetwas vergessen haben..." - Sternekoch Hahn im Interview weiterlesen ...

Ferran Adria

Er führt das beste Restaurant der Welt, seine Küche gleicht einem Chemielabor und seine Gerichte sind wie nicht von dieser Welt. Ferran Adrià ist der erste Koch, der zur documenta eingeladen wurde. weiterlesen ...