Gerhard Schwaiger goes Barcelona
Die „Red Bull Energy Station“ hat ein neues kulinarisches Konzept für die Formel 1 Rennen 2007 in Europa entwickelt weiterlesen ...
Starköche zu Gast im Casino Kleinwalsertal
Sieben Starköche geben sich im Laufe des Jahres die Ehre und zaubern Galamenüs auf höchster Ebene. Den Anfang machen die Fernsehköche Stefan Marquard am Freitag, 20. April und Ralf Zacherl am 29. Juni weiterlesen ...
Geflügelpreise ziehen an
Bruteierverknappung und hohe Getreidekosten lassen Preise für Geflügelfleisch anziehen weiterlesen ...
Mallorca: Tristan meets Berliner Sinfonie
Gerhard Schwaiger hat für diesen Abend ein 5-gängiges Degustations-Menü passend zu den Rhythmen und Klängen der Musik für Sie zusammengestellt weiterlesen ...
Ein Hotelführer im Web geht ganz neue Wege
Statt ewiger Schnäppchenangebote besinnt sich das Portal "Suchen und buchen" auf Qualität und Klasse - ausgesuchte 4 und 5 Sterne Hotels aus Österreich, Deutschland, Südtirol, Kroatien und Tschechien weiterlesen ...
Gerhard Schwaiger
Jeden Donnerstag und Sonntag nachmittag Kochkurs auf Mallorca weiterlesen ...
Preissprung bei Geflügelprodukten durch hohe Getreide- und Energiekosten
Nach Angaben des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. ist ein deutlicher Anstieg der Preise für Geflügelfleisch zu erwarten. Hintergrund sind die drastisch gestiegenen Getreidepreise und die Energiekosten weiterlesen ...
Zweifacher Erfolg für das Hotel Adlon Kempinski Berlin
Raffaele Sorrentino ist „Concierge des Jahres 2007“ und Gerhard Retter „Restaurantleiter des Jahres“ weiterlesen ...
Bilanz der „Genuss am See 2006“: Neues Konzept bewährte sich
Mit über 500 Gästen war „Das kulinarische Quartett“ der Publikumsrenner. Johanna Maier, André Jaeger, Johann Lafer und Stefan Marquard machten die „europäische Uraufführung“ (Stübe) zu einem kulinarischen Fest weiterlesen ...
Langkornreis „LLRice 601“
Jeder fünfte Langkornreis mit illegalen Bestandteilen kontaminiert - BUND verlangt Rückrufaktionen weiterlesen ...