Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum, Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid: Kabeljau mit Estragon-Karotten für 4 Personen weiterlesen ...
Rezept von Gerald Zogbaum
Marinierte Kartoffeln mit Rauchforelle weiterlesen ...
Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept: Zarter Oktopus mit Rucolapesto für vier Personen weiterlesen ...
Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum weiterlesen ...
Gerald Leiningerin
Hotel-Restaurant "Zum Verwalter" erhält Auszeichnung weiterlesen ...
Gerald Leininger
World-Toques*Euro-Toques-Sterne für Gerald Leininger in Dornbirn - Hotel-Restaurant "Zum Verwalter" erhält Auszeichnung - Wo früher Steuern eingetrieben wurden, regiert nun die regionale Küche weiterlesen ...
World-Toques/Euro-Toques mit neuen Sterneköchen über den Globus entlang vertreten
Ob in Deutschland, Österreich, Spanien oder Costa Rica - immer mehr Köche schließen sich World-Toques/Euro-Toques an Frederic Gerhold, Gerald Leininger, Frank Heppner und Jörg Rokitta bauen das WT/ET-Netzwerk weltweit aus weiterlesen ...
Die besten Brötchen Hamburgs
Knackig oder weich, goldgelb oder blass, Hohlraum oder praller Teig - jedem Bäcker seine Brötchen-Philosophie. Die MOPO wollte wissen: Wo gibt es das beste Brötchen der Stadt? weiterlesen ...
Interview mit Spitzenkoch Gerald Vorreiter
Spitzenkoch Gerald Vorreiter, 29, lebt seit knapp sieben Jahren in Russland und hat bereits in den besten und teuersten Hotels Moskaus gearbeitet weiterlesen ...
Gault Millau Hamburg 2011
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau - Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum weiterlesen ...