Räuchern ist der neue Trend unter Hobbyköchen
Exklusiv und erstmalig in BEEF!: Der große Einsteiger-Guide mit Übersichtstabelle weiterlesen ...
Johanna Maier Potrait im Radio
"Kochen ist nie zu Ende", sagt Johanna Maier - Immer wieder probieren und sich auf den eigenen Geschmack verlassen - das sind Grundsätze ihrer Kochkunst - Sonntag, 8. August 2010, 12.05 bis 14.00 Uhr [Bayern 1] weiterlesen ...
Super-Suppen
Kulinarische Reportage von Nina Thomas - heute 24.7.2010 - HR Fernsehen 12:45 - 13:30 - Suppenkasper adé - beim Marburger Suppenfest kann niemand nein sagen - 25 Suppenköche kochen um die Wette und 500 Esser probieren und bewerten weiterlesen ...
Sorge um Horst Lichter
Bei Dreharbeiten brach er zusammen. Ein Arzt musste Horst Lichter, der bereits zwei Gehirnschläge erlitt, behandeln - Lichter: "Die Leute haben sich natürlich Sorgen gemacht, aber es war alles halb so schlimm." weiterlesen ...
„Das perfekte Dinner – Frisch vom Land“
Schlemmen auf dem Bauernhof (12. bis 16. Juli 2010 um 19:00 Uhr bei VOX) weiterlesen ...
England: Deutscher Koch erschlägt Frau mit Pfanne
Der arbeitslose Koch hatte seine Frau 2006 angeblich mit einer Grillpfanne getötet - Vergangenen Sommer wurde ihre Leiche in einer Mülltonne vor dem Haus des Paars in Cobham südlich von London entdeckt weiterlesen ...
Norddeutscher Käsepreis 2010 verliehen
Im Freilichtmuseum am Kiekeberg wurde am Montag zum sechsten Mal der Norddeutsche Käsepreis verliehen: Ausgezeichnet wurden Horst von Thaden von der Molkerei Hasenfleet in Oberndorf (Niedersachsen) und Hartmut Kittler von der Meierei-Genossenschaft Holtsee-Ascheberg in Holtsee (Schleswig-Holstein) weiterlesen ...
Lieblingsrezepte aus dem Alten Haferkasten
Das Restaurant der Alte Haferkasten in Neu-Isenburg ist seit 1960 ein Garant für gute italienische Küche - Zwei Köche aus Kalabrien haben das Restaurant im Rhein-Main-Gebiet bekannt gemacht - 25.4.2010, 12:45, HR-Fernsehen weiterlesen ...
Otto Geisel verkauft das „Victoria“ Bad Mergentheim
Otto Geisel, Inhaber des Hotels "Victoria" Bad Mergentheim hat sich entschlossen, das traditionsreiche Familienunternehmen zu verkaufen - "Ich möchte im Alter von bald 50 Jahren und nach 25 Jahren an der Spitze des Betriebes meine Arbeitsschwerpunkte neu gestalten. Ich wechsle sozusagen vom Spielfeld auf die Trainerbank," so Geisen im Interview weiterlesen ...
Lust auf Vollkorn
PEMA eröffnet Concept Store "Lust auf Vollkorn" - Kein Brotgeschäft im herkömmlichen Sinn, sondern ein Markt für die Sinne weiterlesen ...