Die Industrialisierung der Landwirtschaft hat auch vor der Hühnerzucht nicht Halt gemacht und das Hybridhuhn hervorgebracht - Viele alte Hühnerrassen wie die Krüper, die Lakenfelder, die Bergischen Kräher oder Ostfriesischen Möwen sind in den Beständen stark reduziert weiterlesen ...
WDR, Donnerstag, 01.01., 18:50 - 19:30 Uhr. Zwei junge Spitzenköche lösen ab Januar 2009 Kochprobleme in der Aktuellen Stunde im WDR Fernsehen weiterlesen ...
Schon Ende August, noch mit sonnigen Gefühlen im Kopf, hat sich das Team um Küchenchefin Ruth Backendorf Gedanken gemacht, was Sie Ihren Gästen während der Weihnachtszeit anbieten kann weiterlesen ...
WDR, Mittwoch, 19.11., 15:00 - 16:00 Uhr. Sie kitzeln den Gaumen, verführen die Sinne - exotische Gewürze verleihen dem Essen den letzten Pfiff - Gewürze waren seit jeher etwas Besonderes weiterlesen ...
Eins Plus, Mittwoch, 12.11. um 23:00 Uhr. Geschenke, die man essen kann, sind ja eigentlich immer willkommen - Und noch schöner sind sie, wenn man sie selbst gemacht hat weiterlesen ...
NDR, Freitag, 07.11., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Zum dritten Mal in Nordrhein-Westfalen ehrte das Ministerium für Schule und Weiterbildung Menschen, die sich um die Kinder und Jugendlichen in diesem Land besonders verdient gemacht haben weiterlesen ...
Viele starten jeden Morgen mit einem Tässchen Kaffee in den Tag - Das soll schließlich wach
und munter machen - Über dieses allmorgendliche Ritual hinaus hat sich der Kaffee mittlerweile jedoch auch in anderen Bereichen mehr als bewährt weiterlesen ...