Mundwasser auf dem Prüfstand
Gepflegte Zähne bleiben gesund. Doch Mundwässer können Wirkstoffe enthalten, die bei falschem Gebrauch die Gesundheit beeinträchtigen weiterlesen ...
Pflanzenschutzmittelrückstände in Obst und Gemüse festgestellt
In Kopfsalat, Äpfeln, Zuchtchampignons sowie Grün- und Wirsingkohl wurden 2007 häufig die gesetzlichen Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände überschritten weiterlesen ...
Actimel und Co
Wellness-Lebensmittel: foodwatch enttarnt mit Ampel zu viel Zucker und Salz bei Actimel und Co. weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Margarine
Günstige Margarinen von Discountern und Handelsmarken liegen vorn weiterlesen ...
Seehofers Eckpunkte kaum Verbesserung für Verbraucher
Lebensmittel-Kennzeichnung: Lebensmittel-Lobby verhindert "Ampel" - foodwatch veröffentlicht Eckpunkte weiterlesen ...
Inhaltsstoffe von Kartoffeln
Welchen Einfluss hat die Lagerung? weiterlesen ...
Reibekäse: Nicht immer steckt drin, was drauf steht
Auffällige Befunde bei der Untersuchung von "geriebenem Hartkäse" weiterlesen ...
Wie Brokkoli zum "Functional Food" wird
Bloßer Nährwert war einmal bei Gemüse: der Kohl der Zukunft soll "heilende Kräfte" haben. Genau so etwas wünschen sich Ernährungsforscher und Mediziner und das nennt man dann "Functional Food" weiterlesen ...
Deutsches Obst, Gemuese und Getreide kaum mit Dioxinen und PCB belastet
Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit stellt Ergebnisse der Nationalen Statuserhebung Dioxine und PCB 2004/2005 vor weiterlesen ...