gaultmillau Archive - Seite 13 von 13 - Gourmet Report

6. Dezember 2006

Donna Leon und ihr Truthahn-Trauma

In einem Interview, das der Literaturkritiker Denis Scheck mit der Bestseller-Autorin Donna Leon für das GaultMillau Magazin führte, erzählt die gebürtige Amerikanerin auch über ihre kulinarischen Kindheitserfahrungen weiterlesen ...

30. November 2006

Cornelia Poletto, Carmen Krüger und Johanna Maier

Für Frauen ist der Weg in die Spitzengastronomie besonders hart. Drei, die es geschafft haben, werden in der aktuellen Ausgabe des GaultMillau Magazins porträtiert... weiterlesen ...

9. Oktober 2006

Paula Bosch – der erste weibliche Mundschenk der Republik

Der diskrete Charme der feinen Nasen weiterlesen ...

3. Oktober 200617. Januar 2017

Markus Neff

Markus Neff ist "Koch des Jahres" GaultMillau 2007 weiterlesen ...

26. Juni 200531. Oktober 2017

Gourmetfestival: Genuss und Gstaad – eine wundervolle Symbiose

Neben Star Johanna Maier kochen Nadine Wächter und Fredi Boss, Urs Gschwend, Gérard Rabaey und Robert Speth sowie sein Freund Martin Dalsass. Hans Hass kommt auch. Gérard Boyer, Marc Haeberlin, Pierre Troisgros, Michel Trama und Philippe Legendre kochen für ein Projekt in Afrika. Mit dabei auch Fredy Girardet. weiterlesen ...