Christian Penzhorn
Mit Sternekoch Christian Penzhorn bekommt das Restaurant Monkey´s West (Düsseldorf) nicht nur einen hochkarätigen Chefkoch, sondern auch einen Geschäftspartner weiterlesen ...
Kultur und Kulinarik im Kartäuserkloster Ittingen
Eines der beliebtesten Ausflugsziele des Thurgau, das ehemalige Kartäuserkloster Ittingen bei Frauenfeld, empfängt seine Gäste mit erweiterter Gastronomie und einem komplett erneuerten Hotelkomplex weiterlesen ...
Markus Heinze gewinnt die Licor 43 Cocktail Competition
Markus Heinze (26) heißt der Gewinner der 10. Licor 43 Cocktail Competition - Der Barkeeper aus der Dresdner Sonderbar setzte sich unter 450 Einsendungen mit seiner Cocktail-Kreation "Golden Delicious" durch weiterlesen ...
Wo Bio drauf steht, muss auch Bio drin sein!
Ab 1. Juli 2009 gelten standardisierte Vorschriften für die Auslobung von Bio in Gastronomie und Großküchen (Österreich) - Ziel der Regelung ist es, einheitliche und klare Regeln zu definieren, um damit irreführende Auslobungen in diesem Bereich einzudämmen weiterlesen ...
Henry Kreher
Henry Kreher ist neuer Küchenchef im 4 Sterne Hotel "Spanischer Hof" in Gröditz weiterlesen ...
Gastronomische Entdeckungstour durch Antequera
Antequera (Spanien) verfügt über ein originelles Touristenangebot, das eine Tour rund um die repräsentativsten Bauwerke der Stadt umfasst und gleichzeitig den Besucher mit einem speziellen Menü dazu verführt, die charakteristischsten Gerichte der lokalen Gastronomie vor Ort zu kosten weiterlesen ...
Genießer-Rad-Urlaub
Gemütliche Stern-Rad-Touren mit netten geselligen Menschen bietet genussradeln-pfalz in der cittaslow Deidesheim an - Die Region lockt mit reizvollen Winzerdörfern, mediterraner Landschaft, Spitzenwinzern, gepflegter Gastronomie und den gastfreundlichen Pfälzern weiterlesen ...
Donauland SCHWEIN und RIND
Gut Streitdorf präsentiert mit "donauland SCHWEIN und RIND" eine neue Marke für die regionale Gastronomie - Als starker Vertriebspartner fungiert der Gastronomiegroßhändler KASTNER - Die Einhaltung der definierten Qualitäts- und Herkunftskriterien wird von der AMA Marketing abgesichert weiterlesen ...
Internationale Fachmesse für Gastronomie – GÄSTE 2009
Von zeitgemäßer Hotelzimmer-Ausstattung über kostensparenden Umgang mit Energie bis zu Hotelbewertungsportalen im Internet spannt sich der Themenbogen auf dem "Marktplatz Hotel 2009" der Leipziger Fachmesse GÄSTE (8. bis 11. November 2009) weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 22.06., 20:15 - 21:15 Uhr. Seit drei Jahren ist Karl-Heinz Inhaber des Lokals 'Event' im nordrhein-westfälischen Bad Salzuflen - Bereits drei Monate nach der Eröffnung rät ihm jedoch sein Steuerberater aufgrund der schlechten Zahlen dazu, den Laden wieder zu schließen weiterlesen ...