Culinary Art 2015
Erster ganzheitlicher Kulinarik-Kongress Salzburgs - Gates to the future: Gastronomie im 360°-Fokus - die Topstars der Kulinarik zu Gast in Salzburg weiterlesen ...
Michael Gahleitner folgt auf Alexander Buchinger
Kulinarische Stabübergabe im Salzburger Land: Ab dem 1. November 2014 ist Michael Gahleitner neuer Küchenchef im Travel Charme Bergresort Werfenweng - Er folgt auf Alexander Buchinger, der die Gastronomie des Resorts seit dessen Eröffnung im Jahr 2012 geführt hatte und sich erst einmal mehr Zeit für die Familie nehmen möchte weiterlesen ...
Gastro Vision Förderpreis 2015
Bewerbungsfrist endet am 30. September 2014 - Bewerben können sich sowohl Einzelpersonen als auch junge Unternehmen aus allen Bereichen der Zulieferindustrie für Hotellerie, Gastronomie und Catering, die ein visionäres Konzept vorzuweisen haben weiterlesen ...
Let`s Change the Culinary World
Am 26. und 27. Oktober 2014 versammelt sich auch in diesem Jahr das "Who is who" der internationalen Gastronomiebranche - erstmals im Palladium in Köln - 6. Chefsache 2014: Let`s Change the Culinary World weiterlesen ...
Der Traum vom eigenen Café
7 Tipps für Café-Gründer weiterlesen ...
Best-of-the-Best Award
"Best-of-the-Best" Award - Offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion anlässlich der CHEF-SACHE weiterlesen ...
Trendtour nach Hamburg
Blick hinter die Kulissen von Gastronomie und Hotellerie - Studierende des Studiengangs Hotel- und Restaurantmanagement organisierten Exkursion - Wertvolle Branchen-Einblicke durch Unternehmensbesuche - Einer der Höhepunkte der Exkursion war der Besuch Karl-Heinz Hauser weiterlesen ...
Food Tour nach Peru
Der peruanische Reiseveranstalter Condor Travel hat ein abwechslungsreiches Gastronomie-Programm aufgelegt, bei dem die Sehenswürdigkeiten der Städte Lima und Cusco besucht werden und die Teilnehmer gleichzeitig mit Hilfe gastronomischer Erlebnisse etwas über ihre Geschichte und ihre Gegenwart lernen weiterlesen ...
Steakmesser
Und auch in Sachen Zubehör vertrauen Hobbygriller immer mehr auf praktische Küchenhelfer in eleganter Optik - Dass dabei auch verstärkt auf gute Steakmesser geachtet wird, bestätigt Christian Romanowski, Inhaber von kochmesser.de weiterlesen ...
Jüngere im Ausland ausgabefreudiger
Deutsche Urlauber beim Restaurantbesuch spendabler als zu Hause, obwohl hiesige Gastronomie Top-Zufriedenheitswerte erreicht weiterlesen ...