gastronomie Archive - Seite 115 von 115 - Gourmet Report

10. August 2005

3sat mit Dokumentation „Molekulare Gastronomie“

Die "hitec"-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die "molekulare Gastronomie". weiterlesen ...

4. August 200515. November 2020

Regionale Rezepte

Die deutsche Küche ist aktuell wie nie zuvor. Frische Produkte aus heimischem Anbau, regionale Spezialitäten und innovative Kreationen zeichnen unsere Regionalküche aus weiterlesen ...

4. August 20054. Februar 2020

Wählen Sie den besten Gastronomie-Betrieb der Schweiz

Die Gastronomie-Auszeichnung Best of Swiss Gastro wird am 20.November 2005 ihre nominierten Betriebe während einer fulminanten Award-Night prämieren. weiterlesen ...

4. August 200525. Oktober 2021

Igeho 05: Innovative Fachmesse mit attraktiver Weltkochschau

Im kommenden Herbst kündigt sich in Basel ein kulinarisch-gastronomischer Grossanlass an: Wenn zwischen dem 19. und 23. November 2005 in den Hallen der Messe Schweiz in Basel die Igeho 05 stattfindet, geht – neben vielen attraktiven Sonderschauen – gleichzeitig der 5. Salon Culinaire Mondial mit Kochkunstwettbewerben auf höchstem Niveau über die Bühne. weiterlesen ...

27. Juli 2005

Feierliche Eröffnung des Schmidt-Theater-Neubaus

Die Hamburger Kiez-Legende kehrt am 8.8. zurück - mit doppelt so vielen Plätzen und dem ersten Fingerfood-Restaurant Deutschlands weiterlesen ...

20. Juli 20057. März 2021

Fachbuch revolutioniert Service im Gastgewerbe

“Service that sells” 7.000 mal verkauft weiterlesen ...

20. Juli 200529. Januar 2022

„Gewinn’ Deinen Privat-Jet für 7 Tage“

Die Premium-Biermarke Carlsberg startet Mitte Juli 2005 in über 16 Ländern eine große Carlsberg-Sommer-Promotion. In jedem Land wird ein Gewinner gezogen, der 7 Tage lang mit 7 Freunden um die Welt reist – und das im Privatjet. Wohin die Reise gehen soll, entscheidet er selbst. weiterlesen ...

14. Juli 2005

Rekordbeteiligung beim Sommermeeting der FBMA- Region West in Münster

62 Mitglieder trafen sich in der Domstadt zum Strategievortrag von Peter Sessinghaus gegen die „Geiz ist geil!“-Mentalität weiterlesen ...

2. Juni 2005

Essen, Trinken & Rauchen an frischer Luft: Der Trend in der Gastronomie

Vom 8. bis 12. Oktober 2005 wird Köln mit der Anuga zum nationalen und internationalen Treffpunkt gerade auch für die gastronomischen Branchen. weiterlesen ...