Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen weiterlesen ...
Hochklassige Wettbewerbe im Gastronomischen Forum
INTERNORGA – Internationale Fachmesse - 3. bis 8. März 2006 auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...
INTERNORGA 2006
INTERNORGA 2006: Trendbarometer und Innovationsshow
zwischen High-Convenience und Home-made-Touch weiterlesen ...
zwischen High-Convenience und Home-made-Touch weiterlesen ...
Pierre Nierhaus
Pierre Nierhaus will mit Coaching Hotel-Gastronomie auf den Erfolgskurs bringen weiterlesen ...
Steffen Lyachenko und Christian Dhom siegen in Wiesbaden
Deutscher Weinkellnerwettbewerb - Juniorenwettbewerb "Deutscher Wein" 2005 weiterlesen ...
Beate Ehrhardt
Beck's Career Award: Beate Ehrhardt aus Leipzig ist "Beste Nachwuchsgastronomin 2005" weiterlesen ...
Rainer Hensen
Lukullische Zaubereien aus der Bio-Küche - die Haberl Gastronomie und Rainer Hensen kreieren das Spitzen-Menü für Tollwood weiterlesen ...
Claus-Dieter Hübsch begeistert mit Vortrag über Szene-Gastronomie
Beim Meeting der FBMA-Region Nord am 23. und 24. Oktober 2005 in Hamburg hatten sich Regionaldirektor Thomas Werdin und sein Vize Wolfgang Froese eine der schillernden Persönlichkeiten der Branche als Referent geholt weiterlesen ...
Daniel Schöfisch – Hilton Hotel Berlin – ist der Sieger
Strahlende Gesichter auf dem Petersberg: Nachwuchsstars aus Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet weiterlesen ...
Sternefresser testen Helmut Thieltges vom Waldhotel Sonnora
Perfektion ist auch die passende Vokabel, die uns beim Genuss im Sonnora beschäftigen sollte ... weiterlesen ...