Rainer-Maria Halbedel
Saiblingskaviar, Sauerrahmeis, eine Kartoffelemulsion, nur mit dem Abkochwasser püriert, ohne Bindemittel oder Butter sorgt für einen wahrhaft fulminanten Start weiterlesen ...
Steffen Sinzinger
Mit der "Collection Culinaire" verwöhnt Steffen Sinzinger, der Küchenchef der Brasserie "Le Faubourg" im Hotel Concorde Berlin jeden Monat seine Gäste mit einem für den jeweiligen Monat eigens kreierten 5 Gang oder 3 Gang Menü weiterlesen ...
Berlin kalorienarm
Das Ritz-Carlton Berlin bietet eine Übernachtung, 3 Gang Dinner und einen kalorienarmen Cocktail von Arnd Heißen für 2 Personen für 395 Euro an weiterlesen ...
Sascha Ludwig
Wer am 3. Oktober einen Tisch im FILETSTÜCK in der Uhlandstraße ergattert, erlebt in 6-Gängen Einheits-Menü einen Geniestreich der Gastro-Geschichte weiterlesen ...
Hans Neuner
Mit einem Vier-Gang-Menü im Zwei-Sterne-Restaurant Ocean verwöhnt Chefkoch Hans Neuner die Gaumen seiner Gäste weiterlesen ...
Gourmet-Wanderung in Romanshorn
15. September 2012: Im Thurgau von Gang zu Gang wandern weiterlesen ...
Hubert Obendorfer
Neuigkeiten aus dem Sternerestaurant "Eisvogel" weiterlesen ...
La Degustation Boheme Bourgeoise, Prag
Im besten Restaurant in Tschechien - 1 Michelin Stern - Service eher wie im bürgerlichen Restaurant - Essen unterdurchschnittlich - wir waren enttäuscht - Fazit: In Prag ernährt man sich am besten flüssig weiterlesen ...
Eric Ripert, der Menschenfreund
Eric Ripert ist der Inhaber und Küchenchef des Dreisterne Restaurants LE BERNARDIN in New York City - in seinem Restaurant herrscht Jackenzwang und Turnschuhverbot und eine Atmosphäre der Zufriedenheit und Glückseligkeit - Drei Gang Lunch Menü ab 45 $ weiterlesen ...
Marco Müller
5- Gang- Menü von Sternekoch Marco Müller weiterlesen ...