Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Das 300 Quadratmeter große, im französischen Kolonialstil umgebaute New Orleans-Restaurant präsentiert sich so gut wie es kann weiterlesen ...
Das New Yorker Metropolitan Museum besucht Berlin
Nach „MoMA in Berlin“ heißt es 2007 „Met in Berlin“! weiterlesen ...
Geschmacksparadiese
Der Film stellt die zwei besessenen Pflanzenköche Marc Veyrat aus den französischen Alpen und Jean Marie Dumaine aus Sinzig bei Bonn. ZDFdokukanal, Donnerstag, 21.09., 07:15 - 08:15 Uhr weiterlesen ...
Roland Mary & Renee Conrad
Kochtechnisch hat sich Mary bereits vor Wochen erstklassig verstärkt. Mit Sterne-Koch Renée Conrad (ehemals "Vivo" im Grand Hotel Esplanade) holte er sich bereits im Juli einen Spitzenmann in sein Team weiterlesen ...
Olivier Roellinger
Begegnung mit dem Gast der Woche, dem französischen Küchenchef Olivier Roellinger - Chic, arte, Montag, 21.08., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) weiterlesen ...
Les Etoiles des Mourgins
Foodfestival mit einigen der besten französischen Köchen - Paul Bocuse kommt auch - Mourgins, Cote d'Azur - 22. - 25.September weiterlesen ...
Stehen sinkende SMS-Preise in Europa bevor?
Die Preise fuer den Versand von Kurznachrichten (SMS) koennten demnächst in Europa sinken weiterlesen ...
Alain Ducasse
Alain Ducasse, erfolgreichster und agilster der französischen Spitzenköche, hat Pläne: In Frankreich soll eine Akademie der kulinarischen Künste neue Talente fördern weiterlesen ...
Faszination Frankreich – Lothringen
Eine der prächtigsten Jugendstil-Einrichtungen besitzt die Brasserie Excelsior, eröffnet 1911. 60 Kellner und Köche verwöhnen die Gäste. EinsFestival, Mittwoch, 14.06., 21:15 - 21:45 Uhr weiterlesen ...
Kalifornische 1970er Jahrgänge triumphieren über Bordeaux
Kalifornische Weine haben erneut ihre französischen Pendants bei einer Blindverkostung geschlagen weiterlesen ...