Cannery Row in Monterey

Pünktlich zum runden Geburtstag der Cannery Row wird erstmals seit 20 Jahren ein neues Hotel an der Monterey Bay eröffnet - Zum neuen Hotel gehört das "The C”-Restaurant, das "heißeste” neue Bistro der Gegend, das für frische Meeresfrüchte, Premium- Angus-Beef und die Verwendung von Bio-Obst und Biogemüse aus der Region bekannt ist weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise

3sat, Montag, 26.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der dritten Folge ist Frank Zlomke - Nachdem er zuvor in Spitzenrestaurants in San Francisco, Hongkong und Singapur gearbeitet hatte, kam Zlomke 1992 nach Südafrika, um im 'Bosman's Restaurant' des eben eröffneten Grand Roche Hotels in Paarl als Chef de Partie zu arbeiten weiterlesen ...

Länder – Menschen – Abenteuer

HR, Mittwoch, 14.01., 13:30 - 14:15 Uhr. Ein buntes chinesisches Tor im Zentrum von San Francisco führt in eine exotische Welt - nach Chinatown - Hinter den Restaurants und Souvenirläden für Touristen liegt eine Welt, die oft mehr zu China als zu Amerika zu gehören scheint weiterlesen ...

Herman von Treskow

Ab sofort steht der erfahrene Hotelier Herman von Treskow an der Spitze der Total Quality Management-Initiative der aufstrebenden indischen Luxushotelkette The Claridges Hotels & Resorts weiterlesen ...