Tee hilft gegen Stress
Tee kann nicht nur freie Radikale im Körper neutralisieren, sondern auch die "erste Abwehrlinie", also die körpereigenen Abwehr-Enzyme aktivieren weiterlesen ...
Ernährung im Mittelalter wesentlich gesünder
Wer Seuchen und Infektionen überlebte, war körperlich fit weiterlesen ...
Kaffee als Tumorkiller
Enzymhemmende Eigenschaften von Melanoidinen erforscht weiterlesen ...
Gen lässt früher zum Glimmstängel greifen
Internationales Forscherteam identifiziert zwei "Raucher-Erbanlagen" weiterlesen ...
Keine menschliche Bittergeschmackszelle gleicht der anderen
Forscher liefern erstmals molekularbiologische Belege für ein umstrittenes Erklärungsmodell der Geschmackswahrnehmung weiterlesen ...
Metabolisches Syndrom
Milch und Milchprodukte verringern das Risiko weiterlesen ...
Was in weißem Tee steckt
Forscher finden mehr Koffein als in grünem Tee weiterlesen ...
Laserpistole garantiert frisches Fleisch
Intelligente Etikette deckt Weg von Schlachtbank zum Supermarkt auf - Der Fresh-Scan findet "Gammelfleisch" weiterlesen ...
Schwarzer Tee
Auch mit Milch reich an sekundären Pflanzenstoffen weiterlesen ...
Chilischärfe macht hocheffektives Schmerzmittel wirksam
US-Forscher: Gezielte Wirkung auf Schmerzrezeptoren weiterlesen ...