service: reisen

HR, Dienstag, 16.02., 18:50 - 19:15 Uhr. Zu einem perfekten Urlaub gehören auch landestypische Speisen und Getränke. 'service: reisen' stellt interessante Urlaubsziele mit besonderem 'Schlemmerbonus' vor weiterlesen ...

St. Moritz Gourmet Festival

Am Freitag, 1. Februar 2010, ging das 17. St. Moritz Gourmet Festival mit einer grandiosen "Gala Night" bei Mathis Food Affairs auf Corviglia zu Ende. Diesmal hat es mit neuen Events an neuen, aussergewöhnlichen Orten im ganzen Oberengadin stattgefunden weiterlesen ...

Vietnam

So, 17.01. um 10:45 Uhr dmax: Der Alles-Esser - So schmeckt die Welt - Vietnam - Das Reptil, das sich der hart gesottene Food-Tester im Schlangendorf "Le Mat" auf der Zunge zergehen lässt, war Minuten zuvor noch quicklebendig weiterlesen ...

Forschung aktuell: Slow Food

3SAT, Montag, 11.01. um 09:45 Uhr. Unter der Bezeichnung "Slow Food" ist eine ursprünglich aus Italien stammende Bewegung gemeint, die sich aktiv gegen Fast Food und überhaupt genussfreies, hektisches Essen aber auch Leben einsetzt weiterlesen ...

Gastro Vision Hamburg 2010

Nach einem erfolgreichen Jahrzehnt Gastro Vision Hamburg zündet der Branchentreff in 2010 ein Ideenfeuerwerk - Mit 50 Ausstellern, ausgefallenen Front-Cookingaktionen, interaktiven Möbeln und Stargästen wie dem Bocuse d’Or Germany Gewinner Ludwig Heer können sich die Gäste vom 12. bis 16. März 2010 zu den Trends von Morgen inspirieren lassen weiterlesen ...