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Veröffentlicht am 13. Oktober 2007

"Es muss nicht immer Kaviar sein"

Angelehnt an den Simmel-Bestseller aus den 60er Jahren überraschte das Hochheimer Unternehmen Sodexho seine Kunden und Gäste in der Zeit der Frankfurter Buchmesse mit bodenständigen und deftigen Gerichten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Oktober 2007

Goldmedaille für einzigartiges Trüffelbuch: "Trüffel und andere Edelpilze"

Bos Food setzt jetzt auch literarisch Maßstäbe in der Delikatessenkompetenz weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Oktober 2007

Gut Sauber und Fair von Carlo Petrini

Der italienische Bestseller des Slow-Food-Gründers Carlo Petrini kommt auf den deutschen Markt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Oktober 2007

Gault Millau Magazin

Eckart Witzigmann und der Dialog zwischen Küche und Wissenschaft - Food Management und Kulinaristik jetzt als Studiengang weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Oktober 2007

"ganz & gar Henssler"

G+J/ESSEN&TRINKEN kooperiert mit VOX bei der neuen Kochshow "ganz & gar Henssler" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. Oktober 2007

Otto Geisel als Slow-Food-Vorsitzender bestätigt

Auf einer außerordentlichen Mitgliederversammlung in Fulda hat Slow Food Deutschland am 6. Oktober 2007 seinen Vorstand neu gewählt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Oktober 200728. September 2017

13. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS

13. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS vom 15. - 21. Okt. 2007 in Deutschland weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Oktober 2007

Ozdemir Fikret

Der Neue Sous Chef im Hamburg Marriott Hotel weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Oktober 2007

Anuga 2007: 10 Fachmessen unter einem Dach

Die größte Foodmesse der Welt entwickelt sich konsequent weiter weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. September 200725. November 2020

Functional Food im Spagat zwischen Gesundheit, Glaubwürdigkeit und Absatzförderung

EUROFORUM-Konferenz "Functional Food" 6. und 7. November 2007, Köln weiterlesen ...

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