Transfettsäuren
Schädliche Transfettsäuren - Reduktion auf unbedenkliche Werte ist nötig und möglich weiterlesen ...
Der Delikatessen-Profi: Ralf Bos
Kabel1, Mittwoch, 30.01., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Slow Food zur Gentechnik-Novelle
Der Vorstand von Slow Food Deutschland nimmt die zweite und dritte Lesung der Novelle zum Gentechnikgesetzt zum Anlaß für einige grundsätzliche und aktuelle Feststellungen weiterlesen ...
Carlo Petrini und Ferran Adria
Carlo Petrini und Ferran Adria diskutieren über die Zukunft unserer Nahrung weiterlesen ...
Im April startet die zweite Slow Food Messe
Nach Premierenerfolg 2007 öffnet der Markt des guten Geschmacks diesmal an vier Tagen - Eintrittskarte gilt gleichzeitig für Garten- und Interieur-Messe weiterlesen ...
Das St. Moritz Gourmet Festival feiert 15. Geburtstag
Internationale Spitzenköche aus drei Kontinenten, darunter der deutsche 3-Michelin-Sternekoch Dieter Müller, verwöhnen die Geburtstagsgäste gemeinsam mit den Küchenchefs der St. Moritzer Luxus- und Erstklasshäuser weiterlesen ...
Schlechter Nachgeschmack
Viele Fast-Food-Konsumenten plagt ein schlechtes Gewissen weiterlesen ...
INTERNORGA 2008 – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Begleitende Kongresse der INTERNORGA mit Top-Programmen weiterlesen ...
Berlinale 2008: Kulinarisches Kino
Nach dem erfolgreichen Auftakt im Vorjahr geht das Berlinale-Sonderprogramm Kulinarisches Kino vom 11. bis zum 15. Februar 2008 in die zweite Runde weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
In der 'Galerie', dem Restaurant des Autohofes 'Feuchtwangen West' an der A7, hat man sich voll auf Trucker-Kundschaft eingestellt. Eine harte Nuss, die 'die Kochprofis' da zu knacken haben - RTL2, Samstag, 19.01., 10:40 - 11:40 Uhr weiterlesen ...