Spanish Food Festival
Vom 1. bis zum 10. April 2008 schweben abendlich zwischen 19.30 Uhr und 0.30 Uhr mediterrane Düfte und feurige Gitarrenklänge über dem edlen Restaurant "Sevilla" im Boutique Hotel The Claridges Neu-Delhi weiterlesen ...
WIENERIN – DAS KOCHBUCH
WIENERIN FOOD & STYLE mit Rezepten der besten Küchenchefs und Küchenchefinnen Österreichs zum Nachkochen hat sich mittlerweile 15 Jahre lang als qualitätsbewusstes Gourmet-Magazin etabliert - mit Rezepten von Lisl Wagner-Bacher bis Walter Eselböck, von Rudolf und Karl Obauer bis Martina Willmann, von Sohyi Kim bis Wolfram Siebeck weiterlesen ...
Was ist das perfekte Fast Food?
Trotz Bio-Boom und zunehmendem Gesundheitsbewusstsein sind Currywurst, Döner und Co. gefragt wie nie - Kabel1, Dienstag, 25.03., 22:30 - 23:25 Uhr, Abenteuer Leben weiterlesen ...
Ein Ökobauer und ein Sterne-Koch in den Leitungsgremien
Slow Food Deutschland hat jetzt 70 Convivien und 8.000 Mitglieder weiterlesen ...
Thomas F. Fahr
Food Festival: Auf den Spuren von Alexandre Dumas im Frankfurt Marriott Hotel weiterlesen ...
HONGKONG FOOD in Berlin
Hyatt-Gastköche aus Hongkong werden vom 20. bis 26. März die Karte im Tizian mit original chinesischen Gerichten erweitern - Dim Sum Variationen mit Garnelen und Gänsemastleber, Wonton Suppe, Rinderfiletscheiben mit Trüffeln und Soja aus dem Wok, gedämpfter Loup de mer weiterlesen ...
Der Stern präsentiert „food+“
Erstmals präsentiert der stern "food+", den Einkaufsführer für gute Lebensmittel. Das "Heft im Heft" erscheint zweimal in 2008. Vorgestellt werden hochwertige Erzeugnisse aus dem traditionellen Lebensmittelhandwerk mit direkter Bestellmöglichkeit weiterlesen ...
Slow Food Messe 2008
Slow Food Messe 2008 mit bis zu 300 Ausstellern - Geisel kritisiert Entwicklung in der Bio-Branche weiterlesen ...
Slow Food Dresden
Turnusmäßig führte das Convivium Dresden von der Slowfood Bewegung am 04.03.2008 seine Mitgliederversammlung durch. Auf der Tagesordnung stand die Wahl eines neuen Vorsitzenden und seiner Stellvertreter weiterlesen ...
Schmeckt unraffiniertes Salz besser?
Die Lebensmittelchemikerin freut sich bei aller wissenschaftlichen Vorsicht darüber, dass wir das bretonische "Sel fin de Guérande" besser herausschmecken konnten weiterlesen ...