Schnee-Festival, Schweden
Vom 29. bis 31. Januar 2010 findet in der nordschwedischen Stadt Kiruna ein Festival der etwas anderen Art statt weiterlesen ...
Nostalgische Touren im Nordwesten Taiwans
In einem Land, in dem man dem Alter noch mit Respekt begegnet, ist auch "Alte Straße" eine ehrwürdige Bezeichnung - Auf Taiwan handelt es sich dabei nämlich um liebevoll restaurierte Straßen mit historischen Gebäuden und viel Tradition, die jeden Nostalgiker ins Schwärmen bringen weiterlesen ...
Fisch wirtschaftlich in die Speisekarte einbinden
Fisch ist gesund und man sollte ihn möglichst zweimal pro Woche verzehren - Damit auch alle in den Genuss der gesunden Omega-3-Fettsäuren, Proteine und Vitamine kommen, muss Fisch stärker in der Gemeinschaftsverpflegung, in Betrieben und Sozialeinrichtungen, angeboten werden, so die Expertenmeinung weiterlesen ...
Alexander Thiels
Am Samstag, den 19. Dezember um 18:00, findet im Charlottenburger Kino Die Kurbel und im Restaurant Thiels (Berlin) vis-à-vis die vierte Kulinarische Filmnacht statt - Gezeigt wird der Film Chocolat - Anschließend serviert Küchenchef Alexander Thiels ein eigens für den Anlass kreiertes Menü aus drei Gängen weiterlesen ...
Schlachtfest am Kiekeberg
Wie es auf dem Lande Brauch ist, feiert das Freilichtmuseum am Kiekeberg alljährlich ein traditionelles Schlachtfest - Das frühere Winterfest der Bauern findet 2010 am Sonntag, dem 31. Januar, von 10 bis 16 Uhr statt weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 11.12., 13:45 - 14:15 Uhr. In der Gegend um Giurgiu haben sich an der Donau alte, archaische Bräuche und Tänze erhalten, wie die der so genannten Calusari - Es sind Bräuche, bei denen das ganze Dorf mitmacht - Die Kamera hat sie eingefangen und erzählt von der tiefen religiösen Verwurzelung der Menschen hier weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Freitag, 11.12. um 09:05 Uhr. Irland gilt in Insiderkreisen nicht wirklich als Feinschmeckerparadies, im Gegenteil: Die Spezialitäten der Grünen Insel stehen im Ruf ausgesprochen gewöhnungsbedürftig zu sein - Böse Zungen behaupten sogar, dass es den Iren völlig egal sei, was sie sich in den Mund stopfen weiterlesen ...
Jordanien
In Jordanien findet man biblische Stätten, Ruinen aus der Römerzeit, frühchristliche Kirchen, Kreuzritterburgen, Wüstenschlösser und Beduinendörfer - Die Zeugnisse der Epochen lassen die Geschehnisse des Alten und Neuen Testaments lebendig werden, beleben die griechisch-römische Antike und zeigen die Entwicklung der islamischen Frühzeit weiterlesen ...
Jan Schaefer
De Kuyper Cup 2009/2010 in München - Für Stammgäste der "Sofitel Isar Bar" rangieren die Cocktails von Barkeeper Jan Schaefer ohnehin ganz oben auf der Beliebtheitsskala - vorgestern bewies der gebürtige Berliner einmal mehr sein Können in der Bar des Münchener Maritim Hotel weiterlesen ...
Stars der Jazz-Szene im Januar auf Barbados
Auf Barbados findet von 11. bis 17. Januar 2010 das Barbados Jazz Festival statt - Für alle Jazz-Liebhaber stellt das Festival bereits zum 17. Mal in Folge einen ganz besonderen musikalischen Leckerbissen dar weiterlesen ...