fastenzeit Archive - Seite 3 von 4 - Gourmet Report

25. März 2009

Zu Tisch im … Sankt Petersburger Land

ARTE, Donnerstag, 26.03. um 18:30 Uhr. Die Familie Korablev aus dem Dorf Sablino im Petersburger Land hat das Ende der UdSSR gut überstanden - Vor Beginn der Fastenzeit zum Frühjahrsanfang feiern sie die Maslenitsa, die "Butterwoche", und backen die traditionellen Blinis weiterlesen ...

10. Februar 20093. August 2017

Aschermittwoch Fischessen im Restaurant Lanz

Seit dem 6. Jahrhundert bildet der Mittwoch vor dem 6. Sonntag vor Ostern den Auftakt zur österlichen Fastenzeit - Unter Einbeziehung von Karfreitag und Karsamstag und unter Ausschluß der Sonntage ergeben sich 40 Fastentage vor dem höchsten christlichen Feiertag, dem Gedächtnis an die Auferstehung Christi weiterlesen ...

6. Februar 200912. April 2023

Karneval in Lissabon

Auch in Lissabon wird im Februar Karneval gefeiert: mit Umzügen, Festen und Tänzen - Zugleich wird der Beginn der Fastenzeit eingeläutet weiterlesen ...

8. Januar 2009

Sarah Wiener in Marrakesch

RBB, Freitag, 09.01. um 15:15 Uhr. Im Frühherbst 2006, mit Beginn der muslimischen Fastenzeit, reiste die Berliner TV-Köchin Sarah Wiener nach Marokko weiterlesen ...

3. Januar 2009

Zu Tisch in … der Provence

Zu Tisch in ... " reist Sonntag die Provence und besucht Rose-Marie, die alle Bewohner ihres ehemaligen Weinguts zu einer vorweihnachtlichen Feier und zur traditionellen Lasagnesuppe eingeladen hat - So, 04.01. um 11:35 Uhr arte weiterlesen ...

27. Dezember 2008

Unsere köstliche Heimat

Der Ursprung des weihnachtlichen Gänsebratens geht auf den katholischen Brauch der Martinsgans zurück, die vor Beginn der Fastenzeit im Advent am 11. November gegessen wird - So, 28.12. um 10:45 Uhr mdr weiterlesen ...

25. Dezember 2008

Unsere köstliche Heimat

MDR, Freitag, 26.12. um 13:00 Uhr. Die Stiftskirche zu Wechselburg wird seit 1991 als katholische Pfarrgemeinde geführt - 1993 übernahm ein Benediktinerkonvent die Nutzung von Stiftskirche und Gemeindehaus und baute 2000 das angrenzende "Kleine Schloss" als Kloster und Jugend- und Familienbildungsstätte aus weiterlesen ...

29. November 2008

Zu Tisch im … Sankt Petersburger Land

Die russische Küche ist von zwei Faktoren geprägt: zum einen von den langen kalten Wintern, zum andern von der russisch-orthodoxen Kirche, die regelmäßig längere Fastenzeiten vorschreibt - Eingelegtes, Eingemachtes und länger haltbares Gemüse stehen daher oft auf dem Speiseplan - So, 30.11. um 17:45 Uhr arte weiterlesen ...

25. November 2008

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Mittwoch, 26.11. um 09:00 Uhr. Pünktlich zum Ende der Fastenzeit besucht Journalist und Buchautor Anthony Bourdain in dieser Episode Hanoi, eine der ältesten Städte Südostasiens weiterlesen ...

18. August 200812. Februar 2022

Starkbierzeit

Der traditionelle Ausschank der Frühjahrsstarkbiere in München beginnt wie immer nach Ende des Faschings in der Fastenzeit und dauert je nach Veranstaltungsstätte rund vier Wochen weiterlesen ...