Eröffnung des neuen Marriott Hotels „em Hätze vun Kölle“
Von Hauptbahnhof und Dom in fünf Gehminuten erreichbar – 282 Zimmer, großer Veranstaltungsbereich, Lounge und „Fou, Brasserie etwas anders“ weiterlesen ...
5-Sterne-Kochbuch aus dem Grand Hotel
Die preisgekrönten Speisen, die unter Federführung von Executive Chef Manfred Roth zubereitet werden, haben entscheidenden Anteil am Rang des Victoria-Jungfrau als einem traditionsreichen Fünf-Sterne-Hotel mit mondänem und zugleich modernem Flair. weiterlesen ...
Martin Slier ist neuer Küchenchef im Widder Hotel in Zürich
In zwei begleitenden Berufspraktika verfeinerte Martin Slier sein Können bei den deutschen Spitzenköchen Anton Lanz in dessen Restaurant Stockenweiler und bei Holger Stromberg im Grand Hotel Rafael in München. weiterlesen ...
Chefkoch Jonathan Pratt gewinnt Award of Culinary Excellence 2004
Irland siegreich im Marriott Wettstreit mit 490 teilnehmenden Hotels weltweit weiterlesen ...
Nick Reade ist Küchendirektor im JW Marriott Phuket
Craig S. Smith, General Manager of JW Marriott Phuket Resort & Spa is delighted to announce the appointment of Nick Reade as Executive Chef. weiterlesen ...
Dallas Orr neuer Executive Chef des The Royal Livingstone Hotel
Bevor er nun in das sambische Resort am Zambesi River wechselte, war er drei Jahre als Schiffskoch in den beiden Restaurants des Luxus-Kreuzfahrtschiff "World of Residenseas" als Chef de Cuisine beschäftigt. weiterlesen ...