Spitzenköche für UNICEF – Gala-Abend im Raben Horben
Anlässlich seiner Aufnahme in den Kreis der Jeunes Restaurateurs d'Europe veranstaltet Steffen Disch in seinem Gasthaus zum Raben, Horben, einen Gala-Abend weiterlesen ...
Mit Banane, Apfel und Traube gegen Brustkrebs
Studie zeigt: Risiko-Halbierung durch Ballaststoffe weiterlesen ...
Gourmetwoche im ROBINSON Club
Vom 22. bis 29. September verwöhnen neben Otto Koch, Sternekoch und kulinarischer Berater von ROBINSON, vier Mitglieder der "Jeunes Restaurateurs d'Europe" die Gäste: Michael Fell, Ralf J. Kutzner, Mario Pattis und Harald Rüssel - ROBINSON Club Schweizerhof,Schweiz weiterlesen ...
SkyEurope: Erstmals Speed-Dating-Event an Bord eines Flugzeuges
Auf dem Flug von Brüssel nach Wien konnten 50 Junggesellen zehn potenzielle Partnerinnen nach dem klassischen Speed-Dating-Konzept binnen fünf Minuten näher kennen lernen weiterlesen ...
food-service
Ab heute 25 Tage kostenlos: Online-Archiv aller Print-Ausgaben von food-service seit 1993 - Die Sammlung an Fachbeiträgen und Fakten gilt als größte Datenbank des Außer-Haus-Marktes - Der kostenfreie Zugang umfasst auch die gv-praxis sowie FoodService Europe weiterlesen ...
Feinschmecker unterwegs
Schlemmen auf Mallorca, in Frankreich, Italien, St. Petersburg und Köln - Essen wie Gott in Frankreich und Kochen wie Serge Gouloumes weiterlesen ...
Küchenchef Thomas Reintges setzt neue Akzente
Klassische Küche mit Pfiff – so lautet das Credo von Thomas Reintges, seit Anfang Mai neuer Küchenchef des Steigenberger Europäischer Hof in Baden-Baden weiterlesen ...
Paris bleibt auch 2007 Hauptstadt der Feinschmecker
Restaurant- und Hotelführer „Main Cities of Europe 2007“ im Handel – erster Michelin-Führer Tokio kommt im Herbst weiterlesen ...
Bocuse d’or Qualifikation Europa
Da immer mehr Länder kulinarisch wichtig werden, wird es jetzt eine europäische Vorentscheidung für den Bocuse d'or geben. Im Juli 2008 gibt es die europäischen Qualifikationen - lesen die Bekanntmachung des Bocuse d'or Komittees (englisch) weiterlesen ...
Alexander Dressel
Alexander Dressel wird in die »Jeunes Restaurateurs d’Europe« aufgenommen - Brandenburgs Sternekoch nun auch in der Vereinigung der Avantgarde der Köche weiterlesen ...